Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort twarogowo-śmietanowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 161
2
Sałatki
Surówka z rzodkwią
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 99
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 161
2
Sałatki
Surówka z rzodkwią
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 99
4
4
REKLAMA
Ciasta
Tort twarogowo-śmietanowy
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na marchewkowo- migdałowy
- biszkopt: 12
- 5 dag migdałów
- 12
- 5 dag marchewki
- 4 jajka
- 10 dag cukru
- skórka i sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 2 łyżki mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia Krem do dekoracji: 50 dag mielonego
- twarogu (najlepiej półtłustego)
- 50 dag śmietany kremówki
- 17
- 5 dag cukru
- 2 opakowania cukru wanilinowego
- 5-6 łyżeczek żelatyny
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru pudru do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotować biszkopt: migdały zemleć. Obrać marchewkę i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dobrze odcisnąć sok. Jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić, powoli dosypując cukier. Gdy piana będzie sztywna i lśniąca, delikatnie domieszać do niej żółtka. Dodać sok i skórkę otartą z cytryny. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i zmielonymi migdałami. Wsypać do jajecznej masy. Dołożyć startą marchewkę i delikatnie wymieszać.
2
Ciasto przelać do tortownicy (śr. 26 cm) wyłożonej pergaminem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 30 minut. Upieczony biszkopt wyjąć z tortownicy, przełożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do wystudzenia.
3
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody. Kiedy spęcznieje, rozpuścić ją, podgrzewając na małym płomieniu. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Twaróg wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać sok cytrynowy i ubitą śmietanę. Krem ostrożnie połączyć z żelatyną.
4
Biszkopt rozciąć na dwa blaty. Jeden ułożyć na spodzie tortownicy. Nałożyć tężejący krem serowo-śmietanowy. Przykryć drugim blatem. Tort wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Po schłodzeniu na wierzchu tortu ułożyć szerokie paski papieru. Ciasto oprószyć cukrem pudrem i usunąć papier.
5
Czas przygotowania około 75 minut.Źródło: Życie na gorąco