Smaker

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

06.05.2025 Odsłon: 934
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miska, widelec, nóż, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 108

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 342

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4184

15 min
12
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 145

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 33495

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9712

>60 min
26
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Autor:
bozena1960
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 600g. mięsa mielonego mieszanego wieprzowo - wołowe,
  • 1 duża cebula,
  • 1 łyżeczka przyprawy do mielonego,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej,
  • do smaku sól i pieprz mielony,
  • 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • 1/2 łyżki posiekanego lubczyku,
  • jajko,
  • Dodatkowo;
  • bułka namoczona w mleku a następnie dobrze odciśnięta,
  • Do panierowania - bułka tarta,
  • Do smażenia - masło klarowne,
Sposób przygotowania:
1

Cebulę po obraniu drobno pokroić i podsmażyć na łyżeczce masła klarownego z dodatkiem soli, następnie wystudzić. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, jajko, przyprawy i podsmażoną cebulę. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Nabierać porcję masy formować kotlety i smażyć na rozgrzanym maśle klarownym z każdej strony na rumiany kolor( u mnie rodzinka lubi mocniej przysmażone więc nie przerażajcie się ). Smażyć na średniej mocy palnika. Podawać z ziemniaczkami z dodatkiem buraczków lub ulubioną surówką. Smacznego

2

Smażenie kotletów mielonych.

3

Kotlety mielone gotowe do podania.