Smaker
Ewa Gotuje

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

06.05.2025 Odsłon: 1412
4.7 (7 oceny)
15 min
15 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miska, widelec, nóż, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3859

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414806

60 min
1128
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2872

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2403

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 2162

30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 374

60 min
2
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Autor:
bozena1960
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 600g. mięsa mielonego mieszanego wieprzowo - wołowe,
  • 1 duża cebula,
  • 1 łyżeczka przyprawy do mielonego,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej,
  • do smaku sól i pieprz mielony,
  • 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • 1/2 łyżki posiekanego lubczyku,
  • jajko,
  • Dodatkowo;
  • bułka namoczona w mleku a następnie dobrze odciśnięta,
  • Do panierowania - bułka tarta,
  • Do smażenia - masło klarowne,
Sposób przygotowania:
1

Cebulę po obraniu drobno pokroić i podsmażyć na łyżeczce masła klarownego z dodatkiem soli, następnie wystudzić. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, jajko, przyprawy i podsmażoną cebulę. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Nabierać porcję masy formować kotlety i smażyć na rozgrzanym maśle klarownym z każdej strony na rumiany kolor( u mnie rodzinka lubi mocniej przysmażone więc nie przerażajcie się ). Smażyć na średniej mocy palnika. Podawać z ziemniaczkami z dodatkiem buraczków lub ulubioną surówką. Smacznego

2

Smażenie kotletów mielonych.

3

Kotlety mielone gotowe do podania.