Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

06.05.2025 Odsłon: 1480
4.7 (7 oceny)
15 min
15 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miska, widelec, nóż, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1727

30 min
9

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 19542

30 min
23
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5681

30 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

W niedzielę często gotujemy rosół. To taka nasza narodowa tradycja. Gotowy ro...

Odsłon: 615

30 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Pasta z awokado i twarogu

Śniadania Pasta z awokado i twarogu

Ta pasta to pyszne połączenie kremowego awokado i delikatnego twarogu, dopraw...

Odsłon: 1454

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2063

>60 min
28
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Autor:
bozena1960
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 600g. mięsa mielonego mieszanego wieprzowo - wołowe,
  • 1 duża cebula,
  • 1 łyżeczka przyprawy do mielonego,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej,
  • do smaku sól i pieprz mielony,
  • 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • 1/2 łyżki posiekanego lubczyku,
  • jajko,
  • Dodatkowo;
  • bułka namoczona w mleku a następnie dobrze odciśnięta,
  • Do panierowania - bułka tarta,
  • Do smażenia - masło klarowne,
Sposób przygotowania:
1

Cebulę po obraniu drobno pokroić i podsmażyć na łyżeczce masła klarownego z dodatkiem soli, następnie wystudzić. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, jajko, przyprawy i podsmażoną cebulę. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Nabierać porcję masy formować kotlety i smażyć na rozgrzanym maśle klarownym z każdej strony na rumiany kolor( u mnie rodzinka lubi mocniej przysmażone więc nie przerażajcie się ). Smażyć na średniej mocy palnika. Podawać z ziemniaczkami z dodatkiem buraczków lub ulubioną surówką. Smacznego

2

Smażenie kotletów mielonych.

3

Kotlety mielone gotowe do podania.