Smaker
Dania jednogarnkowe

Tort Wielkanocny z ajerkoniakiem

30.03.2021 Odsłon: 2157
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
Bella1985
Bella1985

Pyszny czekoladowy tort z ajerkoniakiem z wzorami wielkanocnymi.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

K.Wojtas
K.Wojtas
Dania główne

Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

Dania główne Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

U mnie skrawki nazywają "Bigosowka" wystarczy wam fasola 2 cebulę i około kil...

Odsłon: 209

>60 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1082

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 691

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1072

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 555

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1615

30 min
8
Ciasta
Tort Wielkanocny z ajerkoniakiem
Autor:
Bella1985
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250g masła
  • 250g czekolady ( 125g gorzkiej, 125g mlecznej)
  • 4 jajka
  • 250g cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 125ml kefiru
  • 300g mąki
  • 50g kakao
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250ml śmietanki kremówki
  • 300ml ajerkoniaku
  • 1 łyżka żelatyny
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuszczamy razem z czekoladą. Odstawiamy na bok do przestygnięcia. Jajka ucieramy razem z cukrem oraz cukrem waniliowym. Cały czas miksując wlewamy kefir oraz rozpuszczoną czekoladę z masłem. Mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia oraz kakao i przesiewamy do utartej masy. Krótko mieszamy i wylewamy do formy. Pieczemy w temp.180 stopni przez ok. 50 min. Ciasto po upieczeniu całkowicie studzimy.

2

Żelatynę mieszamy z łyżką zimnej wody i zostawiamy by zaczęła pęcznieć. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, powoli wlewamy ajerkoniak. Żelatynę podgrzewamy i mieszamy z odrobiną kremu by wyrównać temperaturę. Dodajemy do reszty kremu cały czas miksując. Wstawiamy do lodówki by krem zaczął tężeć. Wystudzone ciasto kroimy na trzy równe blaty. W jednym z blatów wycinamy za pomocą foremek do ciasteczek wielkanocne wzory. Wzcięte wzory zostawiamy do dekoracji.

3

Pierwszy blat ciasta kładziemy na talerzu, zakładamy rant cukierniczy nakładamy połowę kremu. Na górę kładziemy drugi blat biszkoptu, nakładamy resztę kremu i kładziemy trzeci blat biszkoptu z wyciętymi wzorami. Tort wstawiamy do lodówki. Przed podaniem otwory wycięte w górnym blacie biszkoptu wypełniamy ajerkoniakiem i dekorujemy wyciętymi wzorami oraz czekoladowymi jajeczkami.