Smaker

Tort z "Bobem Budowniczym"

27.06.2018 Odsłon: 266
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Tort zrobiłam 5 lat temu dla najmłodszego wnuczka. To były moje pierwsze próby z masą plastyczną.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 124

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 1230

15 min
16

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 612

15 min
13
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 181

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 234

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 96

30 min
6
Ciasta
Tort z "Bobem Budowniczym"
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT JASNY:
  • -4 jajka -3/4 szklanki cukru -2 budynie waniliowe
  • -1 płaska łyżka mąki tortowej -1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • BISZKOPT CIEMNY: takie 2 szt.
  • -4 jajka -3/4 szklanki cukru -2 budynie czekoladowe
  • -1 płaska łyżka mąki tortowej -1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • KREM JOGURTOWO-BRZOSKWINIOWY:
  • -400 g.jogurtu greckiego -80 g. cukru pudru
  • -4 łyżeczki żelatyny -1/2 szklanki gorącej wody -100 ml. śmietanki 30%
  • -1 śmietan-fix -1 serek mascarpone(250g.) -1 puszka brzoskwiń
  • KREM JOGURTOWO-CZEKOLADOWY:
  • -400 g.jogurtu greckiego -8 dkg. cukru pudru
  • -4 łyżeczki żelatyny -1/2 szklanki gorącej wody -100 ml. śmietanki 30%
  • -1 śmietan-fix -1 serek mascarpone(250g.) -1 ciemna czekolada(100g.)
  • MASA BUDYNIOWA:
  • -0,7 l.mleka -2 budynie białe
  • -5 łyżek cukru -1 masło
  • MASA PLASTYCZNA: gotowa albo samoróbka
Sposób przygotowania:
1

biszkopt jasny-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budynie z mąką i proszkiem i już mieszać łyżką. Wylać do blaszki 30x40 ,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec ok. 25-30 min. w 175*.C. biszkopt ciemny-Wykonać jak poprzedni, ale upiec takie dwa.

2

krem 1-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego.Brzoskwinie odsączyć i pokroić w kostkę.Śmietankę ubić ze śmietan-fixem. Jogurt zmiksować z cukrem,serkiem,potem ubitą śmietanką. Dolewać żelatynę i zmiksować.Wmieszać brzoskwinie i wyłożyć na biszkopt przykryć drugim plackiem.

3

krem 2-Czekoladę rozpuścić na parze z odrobiną mleka, i ostudzić. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego.Śmietankę ubić ze śmietan-fixem. Jogurt zmiksować z cukrem,serkiem.Potem z ubitą śmietanką i rozpuszczoną czekoladą. Dolewać żelatynę i zmiksować.Wyłożyć na biszkopt przykryć trzecim plackiem

4

masa budyniowa-Ugotować budyń z cukrem.Ostudzić, od czasu do czasu mieszając. Masło zmiksować, dodając po łyżce budyniu. Rozsmarować po całym torcie. Boki ozdobić, zielonym kokosem. Na krawędziach tortu poukładać, m&m-elki. Na górze rozsypać, kokos żółty -jako piasek. Schłodzić.

5

Dekoracje zrobić wcześniej.

6

Tort ozdobić przed podaniem.

7

Tort kroić ostrym i ciepłym nożem.