Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort z masą makową. Z Wielkopolski"
Szybka i smaczna
Odsłon: 13513
Polecam.
Odsłon: 63
Przepyszne ciasto a'la sernik na kakaowym spodzie. Idealne na deser oraz jako...
Odsłon: 2008
Szybka i smaczna
Odsłon: 13513
Polecam.
Odsłon: 63
Przepyszne ciasto a'la sernik na kakaowym spodzie. Idealne na deser oraz jako...
Odsłon: 2008
Składniki
Puszysty i lekki, z serem zamiast kremu
Z przesianej mąki, 8 dag cukru, połowy masła i 1 jajka zagnieć gładkie ciasto, zawiń w folię i włóż na 30 min do lodówki. Miękką resztę masła utrzyj z 8 dag cukru, dodając żółtka z reszty jaj, oba sery, mleko, sok z cytryny i kaszę, a na końcu połącz z ubitą z resztą cukru pianą z białek. Masę podziel na 2 części. Do jednej dodaj zmielony mak.
Ciasto rozwałkuj i wylep nim dno i brzegi średniej wielkości tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Na zmianę wykładaj trochę masy serowej, masę makową i ponownie serową, grubszą warstwę. Piecz ok. 55 min w 180oC.
Ostudź, zdejmij obręcz tortownicy. Na patelni skarmelizuj 4 łyżki cukru, rozmieszaj z 2 łyżkami masła. Posmaruj cienko wierzch tortu. Udekoruj np. białą czekoladą.Źródło: Świat kobiety