Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort z masłem orzechowym, bananami i kremem z czarnej porzeczki
21.01.2018
Odsłon:
1929
Tort inspirowany kanapkami z masłem orzechowym i dżemem/galaretką. Słodki i sycący, polecam dla łasuchów :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 107
1
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 143
4
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4206
13
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8680
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 107
1
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 143
4
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4206
13
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8680
23
REKLAMA
Ciasta
Tort z masłem orzechowym, bananami i kremem z czarnej porzeczki
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jajko 4 duże
- cukier 3/4 szkl.
- budyń waniliowy bez cukru 2 op.
- mąka pszenna 1/2 łyżki
- proszek do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki
- sól szczypta
- Krem z masła orzechowego:
- mascarpone 50 dag
- masło orzechowe 25 dag
- cukier puder 3 - 5 dag
- Dodatkowo:
- banan 2 duże
- dżem z czarnej porzeczki ok. 1 szkl.
- herbatniki kakaowe ok. 10 dag
- orzeszki ziemne solone do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę, ciągle miksując stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku i ubijać kilka minut. Na koniec dodać przesiany budyń z mąką i proszkiem do pieczenia, wymieszać krótko mikserem na najniższych obrotach (tylko do połączenia składników). Ciasto przełożyć do tortownicy (śr. 21cm) wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Piec ok. 25 min. w temp. 170 stopni (do tzw. suchego patyczka). Po upieczeniu blaszkę z biszkoptem odrazu wyjąć z piekarnika i upuścić na podłogę z wysokości ok. 40-50cm. Wystudzić. W dniu przygotowywania tortu biszkopt przekroić wzdłuż na 3 blaty. Krem: Wszystkie składniki (mascarpone dobrze schłodzone, a masło orzechowe w temperaturze pokojowej) umieścić w misce i ubić do połączenia się składników i powstania jednolitego, puszystego kremu. Podzielić go na 3 równe części. Na paterze połozyć 1 blat biszkoptu, posmarowac 1/3 częścią dżemu porzeczkowego, wyłozyć 1 część kremu, wyrównać. Ułozyć plasterki banana. połozyć kolejny blat biszkoptu, posmarować częścią dżemu, drugą częścią kremu i ułożyć resztę pokrojonego w plastry banana. Ułożyć obok siebie ciasno herbatniki, posmarować resztą dżemu. Na wierzch położyć ostatni blat biszkoptu. Całość schłodzić ok. 1 godz. Następnie wierzch i boki tortu posmarować resztą kremu i dowolnie udekorować. Schłodzić w lodówce najlepiej całą noc.
2
Smacznego :-)