Smaker

Tradycyjna szarlotka

13.01.2023 Odsłon: 6360
5.0 (34 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Smaczna tradycyjna szarlotka, którą nauczyła mnie piec moja teściowa, przepis jest bardzo stary ale wypróbowany i niezawodny, szarlotka króluje na naszym stole bardzo często bo wszyscy ją uwielbiają.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4572

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4063

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4458

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 8013

30 min
24
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3052

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 643

30 min
4
Ciasta
Tradycyjna szarlotka
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na ciasto
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka margaryny 250 g
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki śmietany
Dodatkowo
  • 1,5 kg jabłek ( najlepiej szara reneta)
  • 3 łyżki cukru
  • Cynamon do smaku
  • Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier a następnie zimną margarynę, żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto i podziel na pół. Ciasto owiń folią spożywczą i włoż do lodówki na około 30 minut.

2

Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, posyp cukrem i odstaw na 20 minut żeby puściły sok. Następnie jabłka odciśnij z nadmiaru soku , dodaj cynamon i wymieszaj.

3

Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż na blachę o wymiarach 26 x35 wyłóżonej papierem do pieczenia. Ciasto nakuwaj widelcem i wstaw do nagrzanego do 180 st piekarnika na ok 15 minut. Na podpieczone ciasto wyłóż jabłka i drugą część ciasta. Wierzch ponakuwaj widelcem. Piecz około 45 minut w temperaturze 180 st. Po wystudzeniu możesz posypać cukrem pudrem.

4

Szarlotka smakuje na zimno lub na ciepło z lodami i bitą śmietaną.