Smaker
Karnawał

Tradycyjna szarlotka

13.01.2023 Odsłon: 6405
5.0 (34 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Smaczna tradycyjna szarlotka, którą nauczyła mnie piec moja teściowa, przepis jest bardzo stary ale wypróbowany i niezawodny, szarlotka króluje na naszym stole bardzo często bo wszyscy ją uwielbiają.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6734

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2011

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6334

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 346

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1337

30 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 603

15 min
3
Ciasta
Tradycyjna szarlotka
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na ciasto
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka margaryny 250 g
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki śmietany
Dodatkowo
  • 1,5 kg jabłek ( najlepiej szara reneta)
  • 3 łyżki cukru
  • Cynamon do smaku
  • Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier a następnie zimną margarynę, żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto i podziel na pół. Ciasto owiń folią spożywczą i włoż do lodówki na około 30 minut.

2

Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, posyp cukrem i odstaw na 20 minut żeby puściły sok. Następnie jabłka odciśnij z nadmiaru soku , dodaj cynamon i wymieszaj.

3

Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż na blachę o wymiarach 26 x35 wyłóżonej papierem do pieczenia. Ciasto nakuwaj widelcem i wstaw do nagrzanego do 180 st piekarnika na ok 15 minut. Na podpieczone ciasto wyłóż jabłka i drugą część ciasta. Wierzch ponakuwaj widelcem. Piecz około 45 minut w temperaturze 180 st. Po wystudzeniu możesz posypać cukrem pudrem.

4

Szarlotka smakuje na zimno lub na ciepło z lodami i bitą śmietaną.