Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sezonie letnim lubię dodać do klasycznego tiramisu lekki twist w postaci sezonowych owoców :) Tym razem padło na truskawki, które świetnie podkręcają całość deseru i idealnie tu pasują :) Jeśli lubicie tiramisu, ta wersja z pewnością Wam zasmakuje :)
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...
Odsłon: 20
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 7
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 452
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...
Odsłon: 20
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 7
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 452
Składniki
Truskawki umyć i dokładnie osuszyć. Pozbawić szypułek i pokroić w kostkę. Kawę przelać do płaskiego naczynia, wystudzić i dodać likier. Jajka sparzyć gorącą wodą. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka umieścić w misce i ubić z 1 łyżką cukru na bardzo sztywną, jasną masę. Kiedy masa będzie dobrze ubita, partiami dodawać ser mascarpone i krótko miksować do połączenia się składników. Pianę z białek ubić na sztywno z 1 łyżką cukru. Stopniowo dodawać pianę do gotowej masy serowej i krótko zmiksować na wolnych obrotach. Kawałki biszkoptów maczać na krótką chwilę w naparze kawowym i ułożyć na dnie pucharków. Oprószyć kakao, dodać kawałki truskawek i porcję masy serowej. Warstwy układać, aż do wyczerpania składników. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Przed podaniem obficie posypać gorzkim kakao.