Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i popularne ciasto 3 bit tym razem w wersji truskawkowej. Smak truskawek świetnie orzeźwia to już i tak słodkie ciasto.
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 86
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 62
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 747
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 104
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 86
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 62
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 747
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 104
Składniki
masa budyniowa: 1.Szklankę mleka zagotować z dwoma łyżkami cukru. 2.Pozostałe mleko wymieszać z żółtkiem, 1,5 łyżkami mąki ziemniaczanej i pszennej. 3.Stopniowo wlewać do gorącego mleka. Zagotować cały czas mieszając. 4.Ostudzić i utrzeć z masłem.
masa truskawkowa: 1.Żelatynę rozrobić z 3 łyżkami wrzątku. 2.Łyżkę mąki ziemniaczanej rozrobić w 3 łyżkach zimnej wody. 3.Oczyszczone truskawki zasypać kilkoma łyżkami cukru. Owoce podgrzewać do lekkiego zgęstnienia. Następnie dokładnie zmiksować blenderem. 4.Sos truskawkowy zagotować i dodać do niego rozrobioną mąkę ziemniaczaną. 5.Odstawić z ognia i dodać rozpuszczoną żelatynę. Ostudzić. 6.Śmietanę ubić na sztywno i dodać dwie łyżki cukru pudru. 7.Do ubitej śmietany dodawać stopniowo ostudzony i gęstniejący mus truskawkowy cały czas ubijając.
Układanie: 1.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. 2.Ściśle układać herbatniki. 3.Wyłożyć masę budyniową. 4.Ponownie układać herbatniki i posmarować je masą kajmakową. 5.Na kajmak ułożyć trzecią warstwę herbatników, a na wierzch wyłożyć masę truskawkową. 6.Ciasto posypać startą czekoladą i schłodzić w lodówce.