Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Truskawkowy zagajnik to ciasto jogurtowe na zimno – przygotowuje się je bez pieczenia, na które często nie mamy ochoty w letnie upały. Smakowite połączenie delikatności jogurtu, aromatu świeżych truskawek i przyjemnej kruchości herbatnikowo-czekoladowego spodu to świetny pomysł na najbliższy deser w gronie domowników lub przyjaciół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 772
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22818
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15237
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4925
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45859
47
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 772
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22818
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15237
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4925
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45859
47
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowy Zagajnik - ciasto bez pieczenia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód
- 100 g herbatników
- 200 g czekolady mlecznej
- 2 łyżki masła
Masa jogurtowa
- 500 g jogurtu greckiego
- 250 g truskawek
- 100 g cukru
- 3 łyżki żelatyny
- 50 ml wody
- 20 g czekoladowej granoli
Sposób przygotowania:
1
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Pokrusz herbatniki na nieregularne kawałki i wymieszaj z masą czekoladową. Rozprowadź ją na dnie silikonowej formy o wymiarach 25x25 cm.
2
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie. Wymieszaj tak, by nie powstały grudki. Odstaw do przestudzenia. Umyj truskawki i zblenduj około 2/3 ilości. Kilka sztuk zostaw do dekoracji. Resztę pokrój na plasterki.
3
Wymieszaj jogurt z cukrem. Następnie dodaj powoli przestudzoną żelatynę. 1/3 powstałej masy odlej do osobnego naczynia. Pozostałą masę wymieszaj ze zblendowanymi truskawkami. Wylej ją na spód ciasta i wstaw do lodówki. Poczekaj, aż nieco stężeje.
4
Pozostawioną 1/3 masy jogurtowej wymieszaj z kawałkami truskawek oraz granolą. Przelej ją ostrożnie do formy i odstaw ciasto z powrotem do lodówki na co najmniej 4 godziny.
5
Przed podaniem ciasto ozdób truskawkami i liśćmi mięty.