Smaker

Truskawkowy Zagajnik - ciasto bez pieczenia

17.06.2022 Odsłon: 21122
5.0 (48 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Truskawkowy zagajnik to ciasto jogurtowe na zimno – przygotowuje się je bez pieczenia, na które często nie mamy ochoty w letnie upały. Smakowite połączenie delikatności jogurtu, aromatu świeżych truskawek i przyjemnej kruchości herbatnikowo-czekoladowego spodu to świetny pomysł na najbliższy deser w gronie domowników lub przyjaciół.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2159

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 128

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 219

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18655

15 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4220

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 97

60 min
1
Ciasta
Truskawkowy Zagajnik - ciasto bez pieczenia
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód
  • 100 g herbatników
  • 200 g czekolady mlecznej
  • 2 łyżki masła
Masa jogurtowa
  • 500 g jogurtu greckiego
  • 250 g truskawek
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki żelatyny
  • 50 ml wody
  • 20 g czekoladowej granoli
Sposób przygotowania:
1

Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Pokrusz herbatniki na nieregularne kawałki i wymieszaj z masą czekoladową. Rozprowadź ją na dnie silikonowej formy o wymiarach 25x25 cm.

2

Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie. Wymieszaj tak, by nie powstały grudki. Odstaw do przestudzenia. Umyj truskawki i zblenduj około 2/3 ilości. Kilka sztuk zostaw do dekoracji. Resztę pokrój na plasterki.

3

Wymieszaj jogurt z cukrem. Następnie dodaj powoli przestudzoną żelatynę. 1/3 powstałej masy odlej do osobnego naczynia. Pozostałą masę wymieszaj ze zblendowanymi truskawkami. Wylej ją na spód ciasta i wstaw do lodówki. Poczekaj, aż nieco stężeje.

4

Pozostawioną 1/3 masy jogurtowej wymieszaj z kawałkami truskawek oraz granolą. Przelej ją ostrożnie do formy i odstaw ciasto z powrotem do lodówki na co najmniej 4 godziny.

5

Przed podaniem ciasto ozdób truskawkami i liśćmi mięty.