Smaker
Sezon na szparagi

Tybalt

03.01.2025 Odsłon: 12149
5.0 (17 oceny)
Tybalt
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tybalt to czekoladowe ciasto przełożone kremem budyniowym, zwieńczone aksamitną polewą czekoladową z dodatkiem migdałów.

Potrzebne przybory kuchenne

Średnica formy: 24 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 44

>60 min
1
Sernik zagrodowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1778

30 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 90

15 min
1
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3908

30 min
13
faszerowane ogórki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

faszerowane ogórki

Przekąski faszerowane ogórki

Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...

Odsłon: 118

15 min
2
Ciasto z orzechami na weekend
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 6703

30 min
12
Ciasta
Tybalt
Tybalt
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 225 g miękkiego masła
  • 225 g cukru pudru
  • 185 g mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 40 g kakao w proszku
  • 1 łyżka mleka
Krem:
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 200 ml mleka
Polewa:
  • 150 ml śmietanki 36%
  • 300 g czekolady mlecznej
Dodatkowo:
  • migdały do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. W misce utrzyj masło z cukrem do uzyskania puszystej i jasnej konsystencji.

2

Dodawaj po jednym jajku, mieszając dobrze po każdym z nich. Jeśli masa zacznie się ścinać, wsyp łyżkę mąki i wymieszaj.

3

Dodaj przesiane kakao i mąkę. Wymieszaj. Następnie dolej mleko i ponownie dobrze połącz.

4

Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Masę wylej do blaszki i wstaw do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez ok. 25 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij i całkowicie ostudź, a następnie przekrój na dwa blaty.

5

Przygotuj krem. Mleko wymieszaj z budyniem w garnuszku. Zagotuj je, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia, przykryj szczelnie folią spożywczą i pozostaw do całkowitego ostudzenia.

6

Śmietankę kremówkę ubij do uzyskania miękkich szczytów. Dodawaj po łyżce budyniu, cały czas mieszając, do połączenia.

7

Wstaw krem do lodówki na co najmniej godzinę.

8

Przygotuj polewę. W garnuszku podgrzej śmietankę do temperatury ok. 60 st. Celsjusza. Dodaj pokruszoną czekoladę i odstaw całość na minutę.

9

Wymieszaj masę i lekko przestudź.

10

Złóż ciasto. Na jednym z blatów rozłóż połowę kremu, przykryj drugim blatem i rozsmaruj drugą część kremu. Na wierzchu wylej chłodną, tężejącą już polewę.

11

Całość udekoruj całymi migdałami.

12

Ciasto Tybalt wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Podawaj na zimno.