Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tybalt to czekoladowe ciasto przełożone kremem budyniowym, zwieńczone aksamitną polewą czekoladową z dodatkiem migdałów.
Średnica formy: 24 cm.
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2351
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3515
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4286
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74339
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2351
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3515
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4286
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74339
Składniki
Przygotuj ciasto. W misce utrzyj masło z cukrem do uzyskania puszystej i jasnej konsystencji.
Dodawaj po jednym jajku, mieszając dobrze po każdym z nich. Jeśli masa zacznie się ścinać, wsyp łyżkę mąki i wymieszaj.
Dodaj przesiane kakao i mąkę. Wymieszaj. Następnie dolej mleko i ponownie dobrze połącz.
Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Masę wylej do blaszki i wstaw do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez ok. 25 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij i całkowicie ostudź, a następnie przekrój na dwa blaty.
Przygotuj krem. Mleko wymieszaj z budyniem w garnuszku. Zagotuj je, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia, przykryj szczelnie folią spożywczą i pozostaw do całkowitego ostudzenia.
Śmietankę kremówkę ubij do uzyskania miękkich szczytów. Dodawaj po łyżce budyniu, cały czas mieszając, do połączenia.
Wstaw krem do lodówki na co najmniej godzinę.
Przygotuj polewę. W garnuszku podgrzej śmietankę do temperatury ok. 60 st. Celsjusza. Dodaj pokruszoną czekoladę i odstaw całość na minutę.
Wymieszaj masę i lekko przestudź.
Złóż ciasto. Na jednym z blatów rozłóż połowę kremu, przykryj drugim blatem i rozsmaruj drugą część kremu. Na wierzchu wylej chłodną, tężejącą już polewę.
Całość udekoruj całymi migdałami.
Ciasto Tybalt wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Podawaj na zimno.