Smaker
Sezon na cukinię

Tybalt

03.01.2025 Odsłon: 12154
5.0 (17 oceny)
Tybalt
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tybalt to czekoladowe ciasto przełożone kremem budyniowym, zwieńczone aksamitną polewą czekoladową z dodatkiem migdałów.

Potrzebne przybory kuchenne

Średnica formy: 24 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 60

15 min
0
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 83

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 177

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1818

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 372

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 652

15 min
2
Ciasta
Tybalt
Tybalt
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 225 g miękkiego masła
  • 225 g cukru pudru
  • 185 g mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 40 g kakao w proszku
  • 1 łyżka mleka
Krem:
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 200 ml mleka
Polewa:
  • 150 ml śmietanki 36%
  • 300 g czekolady mlecznej
Dodatkowo:
  • migdały do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. W misce utrzyj masło z cukrem do uzyskania puszystej i jasnej konsystencji.

2

Dodawaj po jednym jajku, mieszając dobrze po każdym z nich. Jeśli masa zacznie się ścinać, wsyp łyżkę mąki i wymieszaj.

3

Dodaj przesiane kakao i mąkę. Wymieszaj. Następnie dolej mleko i ponownie dobrze połącz.

4

Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Masę wylej do blaszki i wstaw do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez ok. 25 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij i całkowicie ostudź, a następnie przekrój na dwa blaty.

5

Przygotuj krem. Mleko wymieszaj z budyniem w garnuszku. Zagotuj je, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia, przykryj szczelnie folią spożywczą i pozostaw do całkowitego ostudzenia.

6

Śmietankę kremówkę ubij do uzyskania miękkich szczytów. Dodawaj po łyżce budyniu, cały czas mieszając, do połączenia.

7

Wstaw krem do lodówki na co najmniej godzinę.

8

Przygotuj polewę. W garnuszku podgrzej śmietankę do temperatury ok. 60 st. Celsjusza. Dodaj pokruszoną czekoladę i odstaw całość na minutę.

9

Wymieszaj masę i lekko przestudź.

10

Złóż ciasto. Na jednym z blatów rozłóż połowę kremu, przykryj drugim blatem i rozsmaruj drugą część kremu. Na wierzchu wylej chłodną, tężejącą już polewę.

11

Całość udekoruj całymi migdałami.

12

Ciasto Tybalt wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Podawaj na zimno.