Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tym ciastem zrobisz wrażenie nawet na teściowej. Przepis zachwyca
20.10.2021
Odsłon:
101792
Kto powiedział, że pieczenie ciast musi być trudne? Ten prosty, ale efektowny przekładaniec sprawdzi się zarówno na niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółką, jak i większe, rodzinne uroczystości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4823
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4823
9
6
REKLAMA
Ciasta
Tym ciastem zrobisz wrażenie nawet na teściowej. Przepis zachwyca
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki wody
- Składniki na krem śmietankowy:
- 1 budyń śmietankowy
- Pół kostki masła
- Pół szklanki cukru
- Szklanka serka mascarpone
- Dodatkowo:
- Ulubiony dżem (np. morelowy)
- Wiórki kokosowe
- owoce do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Zrób biszkopt. Mąkę przesiej przez sito i wymieszaj z mąkami. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno i dodawaj stopniowo cukier. Następnie wlewaj pomału żółtka. Dodawaj małymi porcjami mąkę i mieszaj drewnianą łyżką (delikatnie!). Dodaj wodę i nadal miksuj na niskich obrotach — tylko do połączenia składników.
2
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą. Ciasto piecz ok. 30 minut w temp. 180 stopni.
3
Przygotuj krem. Budyń ugotuj i ostudź, a następnie zmiksuj go z masłem i stopniowo dodawaj cukier i mascarpone.
4
Przekrój biszkopt wzdłuż na 3 części. Na dolny biszkopt wyłóż dżem, potem znowu połóż biszkopt, na niego krem śmietankowy. Potem znowu biszkopt i na wierzch znowu krem śmietankowy. Wierzch posyp wiórkami kokosowymi. Ciasto przed podaniem schłodź w lodówce.