Smaker

Wielkanocny koszyk z ciasta-jak zrobić

17.04.2019 Odsłon: 4169
5.0 (16 oceny)
60 min
5-6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

zawsze przed Wielkanocą piekę koszyk z ciasta na stół, wsadzam do niego rożne świąteczne słodkości-taka słodka ozdoba stołu :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 314

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 98

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 78

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 94

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 215

30 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 338

15 min
6
Ciasta
Wielkanocny koszyk z ciasta-jak zrobić
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • drożdże świeże , mąka pszenna, ciepła woda,
  • cukier,olej, roztrzepane jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

do miski daję troszkę świeżych drożdży, łyżkę cukru i ok szklankę wody. Dodaję trochę maki mieszam i odstawiam do podrośnięcia. Potem dodaję trochę oleju i maki-wyrabiam ciasta tak by było elastyczne.

2

Zostawiam do wyrośnięcia i przystępuję do plecenia koszyka. Koszyk wykonujemy na misce. Ja polecam metalową, ale porcelanowa, ceramiczna też się nada. Miskę owijamy folią aluminiową. Potem smarujemy ją delikatnie olejem. Kawałek ciasta wałkujemy i wycinamy paski. Paski układamy na miskę tak by na jej górze się krzyżowały. Do dużego koszyka użyłam 8 krzyżujących się pasków, czyli 16 pojedynczych żeber koszyka.

3

Miejsce krzyżowania się pasków mocna dociskamy by było równe. Potem bierzemy kawałek ciasta i rolujemy go na niezbyt gruby wałek i przeplatamy między paskami.

4

Koszyk przekładamy na blachę i smarujemy roztrzepanym jajkiem.

5

Pieczemy na złoty kolor w temp 200 stopni.

6

Po upieczeniu chwilę studzimy i delikatnie wyciągamy miskę i usuwamy folię. Uchwyt koszyka ja robię na stelażu z drutu. Na gruby drut nawijamy ciasto, formuję go z łuk, smaruję jajkiem i piekę na złoty kolor. Potem w koszyku robię dziurkę grubą igłą i wciskam końce drutu. Można wzmocnić klejem (jeśli ma to być tylko ozdoba) lub kokardką.