Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 529
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1440
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 361
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6118
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 529
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1440
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 361
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6118
Składniki
Mleko (całość) należy podgrzać. Następnie rozpuścić w nim cukier, sól i drożdże. W miedzy czasie masło rozpuścić. Gdy zaczyn zacznie pracować, dodać 2 łyżki masła i jaja. Wymieszać drewniana szpatułką. Dosypywać przesiana mąkę. Nie wsypuj od razu wszystkiego. Gdy ciasto jest rzadsze, lepiej wyrasta i jest miększe. Ciasto należy wyrobić a w czasie wyrabiania dodać powoli resztę roztopionego masła. Odstawić na 40-50 minut aby urosło. Uformować podłużny placek, który trzeba zwinąć w rulon a potem wokół własnej osi.
Wyłóż na papier do pieczenia. W środek włóż foremki silikonowe, aby zapobiec zrośnięciu. Tak przygotowany odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut.
Boki zabezpieczyć formą od tortownicy o średnicy 26 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180*. Po włożeniu ciasta temp. zmniejszyć do 160* Piec 40 minut. Ja zmieniałam co 10 minut grzanie od dołu i grzanie z termoobiegiem. Z doświadczenia wiem, ze drożdżowe pieczone tylko na termoobiegu bardzo wysychają.