Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoski Narzeczony to czekoladowo-orzechowy torcik przełożony czekoladową pianką.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka na pigwie
Według mnie to niekwestionowana królowa wszystkich nalewek !!!
Odsłon: 51844
63
1
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 902
5
106
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 501
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka na pigwie
Według mnie to niekwestionowana królowa wszystkich nalewek !!!
Odsłon: 51844
63
1
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 902
5
106
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 501
2
REKLAMA
Ciasta
Włoski Narzeczony
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- 4 jajka
- 200 g drobnego cukru
- 125 ml szklanki mleka
- 100 ml oleju kokosowego
- 150 g orzechów (np pekan)
- 200 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na piankę:
- 500 ml śmietany kremówki
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g mlecznej czekolady
- 100 ml mleka
- 2 łyżeczki żelatyny
Do dekoracji:
- 1 łyżka kakao
- 100 g kajmaku
Sposób przygotowania:
1
Natłuść i oprósz mąką tortownicę o średnicy 24 cm. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2
Zmiel orzechy na proszek. Wymieszaj z przesianą mąką, kakao i proszkiem do pieczenia.
3
Mikserem na wysokich obrotach ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
4
Zmniejsz obroty miksera do minimum. Nie przerywając ubijania dodaj upłynniony (przestudzony) olej i mleko.
5
Wyłącz mikser. Partiami dodaj do masy sypkie składniki, całość mieszając łyżką na gładkie, jednolite ciasto.
6
Przelej ciasto do tortownicy i wstaw do piekarnika. Piecz przez 35-40 minut. Po upieczeniu odstaw ciasto do całkowitego wystudzenia. Przekrój na trzy blaty.
7
Pokrusz obie czekolady i roztop w kąpieli wodnej. Wymieszaj na jednolitą masę. Odstaw do przestudzenia.
8
Ubij mocno schłodzoną śmietanę kremówkę. Rozpuść żelatynę w gorącym mleku.
9
Delikatnie wmieszaj żelatynę do śmietany. Połącz z masą czekoladową. Gdy pianka zacznie tężeć, przełóż nią blaty ciasta. Posmaruj je także z wierzchu. Odłóż trochę pianki do dekoracji.
10
Udekoruj ciasto upłynnioną masą kajmakową i resztą pianki (użyj rękawa cukierniczego). Wstaw na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem oprósz kakao.