Smaker
Karnawał

Wuzetkowy red velvet

16.05.2018 Odsłon: 6417
5.0 (28 oceny)
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Trochę połączenie amerykańskiego Red Velvet z tradycyjną Wuzetką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

MiloszW24
MiloszW24
Desery

Sernik waniliowy bez pieczenia

Desery Sernik waniliowy bez pieczenia

Kaloryczność na porcje: ok. 380 kcal

Odsłon: 3799

30 min
9
smaker
smaker
Zupy

Tonkotsu ramen

Zupy Tonkotsu ramen

Tonkotsu ramen to jeden z wariantów klasycznego i lubianego przez wszystkich...

Odsłon: 1188

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Pierś z kurczaka w cebuli

Dania główne Pierś z kurczaka w cebuli

Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...

Odsłon: 153

15 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Rwany chleb czosnkowy

Przekąski Rwany chleb czosnkowy

Rwany chleb czosnkowy to idealna przekąska na spotkanie z przyjaciółmi lub do...

Odsłon: 5418

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2432

15 min
15
paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5917

60 min
4
Ciasta
Wuzetkowy red velvet
Autor:
KORAL
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto :mąka pszenna 25 dag
  • margaryna lub masło 13 dag
  • cukier 10 dag
  • powidła śliwkowe 1/2 słoiczka
  • 2 jajka
  • ok. 10 łyżekmleka
  • koncentrat barszczu czerwonego 6 łyżek
  • cynamon 1 łyżeczka
  • kakao 2 łyżki
  • soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Krem : serek mascarpone 25 dag
  • śmietana 30 % 3 łyżki
  • cukier puder 4 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • Polewa : jagody 15 dag
  • cukier 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto. tortownica 22 cm. Ucieramy margarynę z cukrem , stopniowo dodajemy jajka. Do przesianej mąki dodajemy cynamon, kakao i sodę. Do utartej margaryny porcjami dosypujemy mąkę , powidła i mleko wymieszane z koncentratem buraczanym. Ciasto przekładamy do wysmarowanej tortownicy i pieczemy w 180 C ok. 40-50 minut. Krem. Sok z cytryny mieszamy z cukrem pudrem powstały lukier dodajemy do serka i miksujemy. Śmietanę ubijamy i powoli dodajemy do masy serowej. Wystudzone ciasto przekrawamy na pół, nakładamy zwarty krem, przykrywamy drugą połową ciasta. Polewa. Jagody z cukrem lekko podgrzewamy aż puszczą sok ( pod przykrywką). Jak wystygną polewamy nimi ciasto.