Smaker
Karnawał

"Zaczarowane" ciasto

30.01.2018 Odsłon: 12963
5.0 (33 oceny)
>60 min
5-6 os.
Maudie
Maudie

Znane ciasto,które "chodziło" za mną od dłuższego czasu i z ciekawości musiałam wypróbować.Jest proste,mało składników a cała jego tajemnica polega na tym,,że w trakcie pieczenia samo dzieli się na trzy warstwy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1229

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7077

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3140

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 770

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1633

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1146

60 min
4
Ciasta
"Zaczarowane" ciasto
Autor:
Maudie
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 115 g
  • cukier 120 g
  • jajka 4 szt
  • masło 125 g
  • mleko 1/2 litra
  • łyżka wody
  • 4 krople octu
  • 1/2 łyżeczki krople aromatu waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek. Masło stopić i wystudzić. Mleko lekko podgrzać by było ciepłe. Białka ubić z octem na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem i wodą na krem. Do utartych żółtek dodać wystudzone masło i ucierając dalej dodać przesianą mąkę oraz ciepłe mleko a następnie dodać aromat. Powstanie bardzo płynne ciasto (i takie ma być) które należy połączyć z pianą białek. Ciasto wylać do formy (ok 20x20) Ja użyłam większej formy i dlatego moje ciasto jest niskie. Piec w temp 160 st ok 70-80 min W trakcie pieczenia ciasto dzieli się na 3 warstwy: -wierzch jest biszkoptowy -środek budyniowy -spód zwarty przypominający jakby zakalec Smacznego:)