Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znane ciasto,które "chodziło" za mną od dłuższego czasu i z ciekawości musiałam wypróbować.Jest proste,mało składników a cała jego tajemnica polega na tym,,że w trakcie pieczenia samo dzieli się na trzy warstwy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka na pigwie
Według mnie to niekwestionowana królowa wszystkich nalewek !!!
Odsłon: 51844
63
1
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 902
5
106
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 501
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka na pigwie
Według mnie to niekwestionowana królowa wszystkich nalewek !!!
Odsłon: 51844
63
1
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 902
5
106
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 501
2
REKLAMA
Ciasta
"Zaczarowane" ciasto
Maudie
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 115 g
- cukier 120 g
- jajka 4 szt
- masło 125 g
- mleko 1/2 litra
- łyżka wody
- 4 krople octu
- 1/2 łyżeczki krople aromatu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek. Masło stopić i wystudzić. Mleko lekko podgrzać by było ciepłe. Białka ubić z octem na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem i wodą na krem. Do utartych żółtek dodać wystudzone masło i ucierając dalej dodać przesianą mąkę oraz ciepłe mleko a następnie dodać aromat. Powstanie bardzo płynne ciasto (i takie ma być) które należy połączyć z pianą białek. Ciasto wylać do formy (ok 20x20) Ja użyłam większej formy i dlatego moje ciasto jest niskie. Piec w temp 160 st ok 70-80 min W trakcie pieczenia ciasto dzieli się na 3 warstwy: -wierzch jest biszkoptowy -środek budyniowy -spód zwarty przypominający jakby zakalec Smacznego:)