Smaker
Tłusty Czwartek

zygzak mcqueen

14.04.2015 Odsłon: 3293
5.0 (32 oceny)
>60 min
>6 os.
ziembulka
ziembulka

:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 611

15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś smażony na maśle

Dania główne Łosoś smażony na maśle

Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...

Odsłon: 5646

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54861

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 2450

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15270

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39954

30 min
83
Ciasta
zygzak mcqueen
Autor:
ziembulka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 7 jaj
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1/3 szklaki mąki ziemniaczanej
  • Krem:
  • mus z 400 gram truskawek mogą być mrożone
  • 2 galaretki truskawkowe rozpuszczone w 1 szklance wrzątku
  • 1/2 l śmietany kremówki
  • dodatkowo:
  • poncz, krem maślany, barwniki
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: ubić białka na sztywną pianę, dodać partiami cukier, zmiejszyć obroty miskera i wlewać po jednym żółtku. Szpatułką wmieszać przesiane mąki ( blaszkę o boku 22 cm wyłożyć papierem tylko spód boków nie smarujemy niczym i nie wykładamy). Piec ok 45-50 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Upuścić z nad kolan na podłogę blaszkę z ciastem i studzić w piekarniku. Całkowicie zimne ciasto przeciąć na 3 blaty i jeden bo zwęzić o ok 5-7 cm. Zostawić ponieważ te kawałki będą potrzebne.

2

Krem truskawkowy: Ubijamy kremówkę, dodajemy do ubitej śmietany mus po trochę i na koniec wlewamy galaretkę. Jeszcze przez chwilę miksujemy po czym wkładamy masę na chwilę do lodówki aż zrobi się gęsta. Ponczujemy blaty biszkopta i przekładamy masą. nie smarujemy całego tortu! z pozostałych kawałków tworzymy spojler i dach.

3

Nadajemy kształt

4

Tynkujemy białym kremem maślanym i patyczkiem rysujemy sobie wzór

5

Barwimy krem rysujemy kontury a następnie wykańczamy ps wzorowałam się na filmiku : https://www.youtube.com/watch?v=ddTP8Hu5g5s

6

Smacznego!