Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bakłażan faszerowany pysznym sosem śmietanowym z mięsem mielonym zapiekany z serem
04.06.2022
Odsłon:
1862
Przepis dnia: 15-06-2022
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam zapiekane bakłażany z mięsem mielonym w sosie śmietanowo-pomidorowym z dodatkiem sera i pomidorkami paprykowymi. Polecam serdecznie, smacznego !!!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 115
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3708
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 874
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 115
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3708
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 874
13
9
REKLAMA
Dania główne
Bakłażan faszerowany pysznym sosem śmietanowym z mięsem mielonym zapiekany z serem
Gotujtosam
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Bakłażan 2 szt
- Mięso mielone z szynki lub z łopatki wieprzowej 500 g
- Pomidorki paprykowe 12 szt
- Śmietanka 30 % 300 ml
- Cebula 1 szt
- Tymianek suszony 2 szczypty
- Czosnek 3 ząbki
- Oliwa 50 ml
- Papryka ostra mielona 1/4 łyżeczki
- Koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
- Pieprz do smaku
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na początku myjemy bakłażany, kroimy na pół wzdłuż, w środku nacinamy w kratkę tak aby nie przeciąć skórki, następnie delikatnie solimy i polewamy zmiksowaną oliwą z czosnkiem, po 1 łyżeczce na łódeczkę. Następnie rozgrzewamy piekarnik na 200 stopni góra dół z termoobiegiem i układamy bakłażany na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub na brytfannę z kratką, następnie wkładamy do piekarnika i pieczemy 25 minut. W między czasie rozgrzewamy patelnię z oliwą i podsmażamy cebulę pokrojoną w grubą kostkę ok 3 minuty, następnie dorzucamy 2 łyżeczki oliwy zmiksowanej z czosnkiem, podsmażamy już tylko kilka sekund mieszając, następnie wrzucamy mięso i podsmażamy mieszając aby nie było większych grudek, następnie solimy, pieprzymy, dorzucamy paprykę i tymianek, koncentrat pomidorowy i zalewamy śmietanką, całość mieszamy i redukujemy aż powstanie gęsty sos. Gdy łódeczki wyjadą z piekarnika, rozgniatamy bakłażany robiąc miejsce i nakładamy sos do środka, zasypujemy serem i układamy pomidorki w całości. Tak przygotowane bakłażany wkładamy z powrotem do nagrzanego piekarnika i pieczemy jak ostatnio 25 minut. Gotowe !!! Smacznego !!! Zapraszam na film :-)