Name: Bakłażanowe wachlarze z kurczakiem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 średnie bakłażany; 2 czerwone papryki; 60-70 dag filetów z kurczaka; 1 mała cebula; 3 ząbki czosnku; 15 dag twardego żółtego sera (najlepiej parmezanu); 15 dag mozzarelli; sól; pieprz; mielona papryka słodka i ostra; suszone oregano i bazylia; oliwa do smażenia i posmarowania bakłażanów

Filety opłucz, osusz, potnij w paski. Mięso włóż do miseczki. Posyp przyprawami. Przykryj folią i wstaw na godzinę do lodówki. Bakłażany umyj, wytrzyj, przekrój na pół. Potem potnij wzdłuż w plasterki, nie docinając do końca. Tak przygotowane bakłażany posyp solą i ułóż na kratce kuchennej, by puściły gorzki sok. Po godzinie opłucz je i wytrzyj.

Bakłażanowe wachlarze z kurczakiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Piknikowe tiramisu

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Piknikowe tiramisu

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Bakłażanowe wachlarze z kurczakiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy