Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W diabelskim kociołku znajdziesz prawdziwe niebo w gębie! Sekret dania tkwi w prostocie składników i mistrzostwie połączenia kiełbaski, ziemniaków i przypraw. Pazura daniu dodaje czosnek i ostra papryka, choć oczywiście możesz dostosować poziom pikantności do swoich upodobań. Diabelski kociołek przygotujesz w szybkowarze, emaliowanym garnku, upieczesz w brytfance w piekarniku lub przygotujesz w żeliwnym kociołku nad ogniskiem. Ostatnia wersja jest najbardziej wymagająca, jednak przynosi najlepsze korzyści smakowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3864
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 291
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 553
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3864
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 291
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 553
6
6
REKLAMA
Dania główne
Diabelski kociołek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g ziemniaków
- 800 g kiełbasek podwędzanych
- 2-3 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki masła lub oliwy
- 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- ½ - ¼ łyżeczki ostrej papryki
- liście laurowe i ziele angielskie
- ok 500-600 ml bulionu drobiowego
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzej tłuszcz, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, liście laurowe, ziele angielskie i podsmaż około 1 minuty. Po tym czasie dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i chwilę przesmażaj (ok. 5 minut), mieszając od czasu do czasu. Dodaj papryki w proszku, suszony majeranek, koncentrat pomidorowy i wlej 500 ml bulionu (możesz zastąpić wodą). Zamknij garnek pokrywką i ustaw na średnim ogniu na 15-20 minut. W razie potrzeby dolej więcej bulionu.
2
W międzyczasie pokrój kiełbaski. Dodaj je do garnka, wymieszaj i gotuj przez następnie 15 minut, aż sos wyparuje i smaki się połączą. Dopraw solą i pieprzem. Na tym etap przygotowywania potrawy możesz przenieść zawartość garnka do naczynia żaroodpornego lub brytfanki i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
3
Gorące danie przełóż z garnka na talerz, udekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj. Jako dodatek możesz zaserwować kiszone ogórki lub pikle.