Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Knedle i pyzy z mięsem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3806
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 244
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 221
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3806
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 244
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 221
6
6
REKLAMA
Dania główne
Knedle i pyzy z mięsem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 85 dag mielonej karkówki
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- 2-3 łyżki tartej bułki
- 1 pęczek majeranku
- 3 jajka
- 1 kg ziemniaków
- 75 ml mleka
- ok. 25 dag mąki pszennej
- 20 dag pieczarek
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 20 dag pomidorów z puszki (w kawałkach)
- sól
- pieprz; Dodatkowo: duszona włoska kapusta
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz, posiekaj, połowę zeszklij na 1 łyżce rozgrzanego oleju. Do miseczki przełóż 60 dag mielonego mięsa, dodaj podsmażoną wcześniej cebulę. Wsyp tartą bułkę. Wbij 2 jajka. Masę przypraw solą oraz pieprzem. Majeranek opłucz, posiekaj. Dodaj do mięsnej masy i dobrze wyrób.
2
Ziemniaki obierz, połowę zetrzyj na tarce o drobnych otworach. Starte ziemniaki przełóż na ściereczkę. Końce unieś, skręć i odciśnij masę ziemniaczaną. Sok zbierz do miseczki. Odstaw na ok. 15 minut, a potem zlej wodę, krochmal z dna miseczki wymieszaj ze startymi ziemniakami. Pozostałe ziemniaki gotuj 20 minut w posolonym wrzątku. Odcedź i jeszcze ciepłe zmiel, potem wymieszaj z mlekiem oraz startymi ziemniakami. Wbij pozostałe jajko. Dosyp mąkę. Wyrób.
3
Z mięsnej masy uformuj kulki. Oblep je ziemniaczanym ciastem. Uformuj pyzy. Ostrożnie włóż je do posolonego wrzątku i gotuj ok. 25 minut na małym płomieniu. W tym czasie pieczarki oczyść. Pozostałą cebulę zeszklij na reszcie oleju. Dołóż grzyby i odłożoną karkówkę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę razem podsmaż. Potem dodaj koncentrat pomidorowy oraz pomidory z puszki. Duś razem 10 minut.
4
Gotowe pyzy ostrożnie wyjmij łyżką cedzakową. Ułóż na tale rzach. Podawaj polane sosem pieczarkowym. Jako dodatek serwuj duszoną włoską kapustę.
5
ok. 1 godziny i 40 minut , 1 porcja 960 kcal.Źródło: Tina