Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Mięsne cannelloni z ziołami"
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3016
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 131
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 53
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 67
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 63
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3016
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 131
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 53
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 67
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 63
Składniki
Marchew obierz, zetrzyj grubo na tarce. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, usmaż na niej mięso. Dodaj marchew, czosnek i cebulę. Smaż 5 min, przypraw ziołami, solą, pieprzem. Dodaj pomidory z puszki i koncentrat. Wymieszaj i przypraw masę szczyptą cukru.
Zmniejsz płomień i duś wszystko ok. 5 min, aż odparuje płyn. Zdejmij z ognia, przestudź nadzienie.
Na patelni rozpuść masło. Zasyp mąką, zasmaż, nie rumieniąc. Cały czas energicznie mieszając, wlej cienkim strumieniem zimne mleko i zimny bulion. Mieszaj, aż beszamel zgęstnieje, przypraw go solą, piep- rzem oraz gałką muszkatołową.
Połowę sosu beszamelowego rozsmaruj na dnie naczynia żaroodpornego. Ustaw w nim pionowo rurki, jedną obok drugiej. Każdą napełnij mięsem (łyżeczką). Powkładaj też do nich całe pomidorki. Wierzch polej resztą sosu i posyp trzema startymi serami. Piecz 40 min w 200 st.Źródło: Tina