Name: Pieczone ziemniaki podawane z ratatouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Francuska
Ingredients: 4 duże ziemniaki; 1 cebula; 3 ząbki czosnku; 2 czerwone papryki; 1 duży bakłażan; 2 pomidory; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; 1 łyżka octu balsamicznego; sól; świeżo mielony pieprz szczypta cukru; 1/2 łyżeczki bazylii; 1/2 łyżeczki oregano; 1/2 łyżeczki tymianku; garść natki pietruszki

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umyj ziemniaki, dokładnie osusz i zawiń w folię aluminiową. Nakłuj widelcem w kilku miejscach i wstaw do piekarnika na około godzinę. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. Papryki umyj, usuń z nich gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Bakłażana umyj i pokrój w kostkę. Pomidory sparz we wrzątku, obierz ze skóry i pokrój w kostkę.

Pieczone ziemniaki podawane z ratatouille

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ziołowe tościki z grilla

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Wiosenna botwinka

Kajzerka na śniadanie

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ziołowe tościki z grilla

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Wiosenna botwinka

Kajzerka na śniadanie

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Pieczone ziemniaki podawane z ratatouille

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy