Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna, własna i smakująca wszystkim!!! Pizzę robię na spotkania, tz. domówki i oczywiście każdy się zajada i prosi o przepis :-)
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 201
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3988
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 362
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 939
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 201
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3988
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 362
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 939
Składniki
do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, wlewamy oliwę, sól, cukier oraz ciepłą wodę. Wszystko zagniatamy, wyrabiamy i odstawiamy na chwilę. Ciasto nie wymaga konkretnego czasu do wyrastania, czas który poświęcimy na sos jest wystarczający :-) Jest to porcja na dwie pizze o śred.ok 30 cm, ciasto średniej grubości. Następnie przygotowujemy sos: puszka pomidorów, 3 łyż oliwy, 3-4 ząbki czosnku, przyprawy do pizzy (ulubione) sporo soli. Sos musi być "słonawy", można dodać pół szkl. białego wina wytrawnego. Wszystko zagotować tak aby wino odparowało. Doprawić do smaku, a następnie zmiksować.
Gdy skończymy gotowanie sosu ciasto jest już gotowe do wałkowania, .... na blaszkę kładziemy ciasto, następnie smarujemy połową sosu, na sos rzucamy starty ser (ja mieszam z mozzarellą) a na ser dowolne, ulubione dodatki. Osobiście uwielbiam z salami lub tuńczykiem. Pamiętajmy, żeby nie przesadzać z dodatkami. wierzch pizzy polewam 1 łyż. oliwy, posypuję przyprawami do pizzy i solą. Pieczemy na 250 st. od 10 do 12 min (bez termoobiegu)