Name: Sos z płucek wieprzowych
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: płucka wieprzowe 1 kg; cebula duża 1 szt; czosnek 3 ząbki; mąka pszenna 2 łyżki; śmietana 18 % 4 łyżki; olej 3 łyżki; ziele angielskie; listki laurowe; sól 1 łyżeczka; przyprawa do mięsa 1 łyżeczka; Majeranek1 łyżeczka; Pieprz czarny 0,5 łyżeczki; p[papryka ostra szczypta

Cebulkę kroje w kostkę i przysmażam na oleju .Ugotowane płucka wyjmuje daje do garnka z przyprawami i czosnkiem, dodaję przysmażoną cebulkę zalewam 1,5 litra bulionu gotuję ,z garnka biorę 0,5 szkl bulionu rozpuszczam w nim 2 łyżki maki pszennej by nie było grudek wlewam do garnka chwile gotuje by sos zaczął gęstnieć i dodaję śmietanę chwile gotuje i sosik gotowy podaje z ziemniakami lub kaszami i ulubioną surówką smacznego

Sos z płucek wieprzowych

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Sos z płucek wieprzowych

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy