Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tarta z brukselką i boczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 173
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 137
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 789
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 173
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 137
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 789
11
REKLAMA
Dania główne
Tarta z brukselką i boczkiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 2 szklanki mąki pszennej
- 150 g zimnego masła lub margaryny
- 1 łyżeczki soli
- 1 jajko. Na 800 g brukselki
- 100 g wędzonego boczku
- 2 jajka
- 200 g kwaśnej śmietany 18 proc
- 80 g startego sera żółtego
- só
- pieprz. Ponadto: 200 ml mleka
- 2-3 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Do przesianej mąki wsyp sól, wymieszaj. Dodaj pokrojony na małe kawałki tłuszcz oraz jajko, szybko zagnieć jednolite ciasto. Wylep nim dno oraz boki formy do tarty, spód nakłuj w kilku miejscach widelcem. Wstaw do lodówki na około 60 min. Po tym czasie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C, piecz około 15 minut.
2
Z umytej brukselki usuń wierzchnie liście i odetnij jej twarde końce. W garnku zagotuj wodę (około 1 i 1 litra), wlej mleko, posól. Włóż brukselkę i gotuj około 10 min. Boczek pokrój w drobną kostkę. Do rozmąconych jajek dodaj śmietanę, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3
Spód podpieczonego już ciasta posyp bułką tartą i wyłóż brukselkę. Zalej ją masą śmietanowo-jajeczną. Na wierzchu rozłóż boczek, posyp startym żółtym serem. Piecz 30-40 minut w temperaturze 180°C.
4
Po upieczeniu tartę zostaw na 10 minut w uchylonym piekarniku, dopiero potem pokrój.Źródło: Świat i Ludzie