Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
yymmm pyszny obiadek...:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3817
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 257
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 256
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3817
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 257
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 256
6
6
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka na młodych ziemniaczkach..:)
murzynek26
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- młode ziemniaczki, ok 7 szt (zależy ile kto zmieści)
- mięso mielone (drobiowe lub wieprzowe-jakie kto woli), 400g
- pieczarki, 500g
- cebula-najlepiej czerwona, 1 szt lub 1/2 większej
- marchewka, 1 szt - taka większa
- seler-korzeń, 1/2 szt
- papryka, 1/2 szt (kolor dowolny:)
- żółty ser starty, 1 szkl.
- młoda cebulka z zielonym szczypiorem, 2 szt
- śmietana kwaśna, 3 łyżki
- ketchup, 1 łyżka
- kostka rosołowa-drobiowa, 1 szt
- sól, pieprz, łyżeczka kminku, łyżeczka tymianku
Sposób przygotowania:
1
wysmaruj masłem lub margaryną naczynie żaroodporne do piekarnika, włącz piekarnik na 200st.
2
umyj dokładnie ziemniaczki, nie obieraj! pokrój na ćwiartki, ułóż w naczyniu skórkami do dna, skrop ziemniaczki olejem lub ułóż w kilku miejscach na ziemniaczkach masło, osól, popieprz, posyp tymiankiem i kminkiem i włóż do piekarnika na ok 30-40min (do momentu aż ziemniaczki będą pół-miękkie ale za to ślicznie zrumienione)
3
w tym czasie, na patelni rozgrzej odrobinkę tłuszczu i wrzuć mięso, dodaj kostkę rosołową drobiową (taką suchą, nie rozpuszczoną) chwilę podsmaż i dodaj pokrojoną w kostkę cebulkę, smaż do momentu aż mięsko śię zarumieni, przełóż mięso do innego naczynia
4
na tą samą patelnię wrzuć pokrojoną w cienkie paseczki marchewkę i seler, w razie konieczności dodaj trochu masła, często mieszaj, smaż do miękkości, przełóż do mięska
5
następnie, podsmaż pokrojone w większe kawałki pieczarki, w razie konieczności dodaj trochę masła, odrobinę posól i popieprz, dorzuć do mięska z warzywami, pokrój paprykę w kostkę i taką surową dorzuć do mięsa
6
rozmieszaj śmietanę z ketchupem, zetrzyj ser na grubej tarce, zmieszaj razem ze śmietaną, wyciągnij ziemniaczki z piekarnika jak już będą gotowe, wyłóż na ziemniaczki mięso z warzywami, mięso posyp pokrojoną młodą cebulką, na to rozsmaruj śmietanę z serem, i do piekarnika, do momentu aż ser się rozpuści...
7
SMACZNEGO!!