Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz przyrządzić filety drobiowe trochę inaczej niż zwykle? Zrób smakowite akordeony z kurczaka. Ponacinaj filety z piersi tak, by rozkładały się jak miech akordeonu. Dzięki temu uzyskasz więcej smaku (marynata dotrze w głąb mięsa w krótkim czasie), a kieszonki napełnisz wybranymi składnikami, np. soczystym pomidorem i ciągnącym się po zapieczeniu serem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 138
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 84
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 3211
1
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 93
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 138
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 84
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 3211
1
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 93
0
REKLAMA
Dania główne
Akordeony z kurczaka
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi kurczaka
- 1 duży pomidor
- 150 g twardego sera żółtego
- natka pietruszki (do dekoracji)
Składniki na marynatę:
- 4 łyżki oliwy
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki tymianku
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Oczyść filety z kurczaka z błonek i tłuszczu. Opłucz pod bieżącą wodą. Osusz ręcznikiem papierowym.
2
W każdym z filetów wykonaj poprzeczne nacięcia co około 1,5 cm. Uważaj, by nie rozciąć mięsa do końca.
3
Przygotuj marynatę z oliwy, czosnku, soku z cytryny, ziół, soli i pieprzu. Natrzyj nią kurczaka (także w „kieszonkach”, które powstały w miejscu nacięć). Odłóż na pół godziny.
4
Pokrój pomidor na plastry – tyle, ile „kieszonek” w obu filetach. Na tyle samo plasterków pokrój ser. W każdą kieszonkę włóż po plastrze pomidora i sera.
5
Ułóż filety w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj akordeony z kurczaka przez około 25 minut.
6
Przełóż mięso na talerze udekorowane natką pietruszki. Akordeony z kurczaka możesz podać z dowolnymi dodatkami, np. pieczonymi cząstkami ziemniaków. Możesz upiec je jednocześnie z kurczakiem.