Smaker

Ala zrazy po myśliwsku

01.10.2018 Odsłon: 1328
5.0 (5 oceny)
Ala zrazy po myśliwsku
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszne zrazy trochę oszukane bo z mięsa mielonego, zatopione w aromatycznym sosie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 722

60 min
1
Carpaccio z dorsza
SAVORÉ
SAVORÉ
Przekąski

Carpaccio z dorsza

Przekąski Carpaccio z dorsza

Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...

Odsłon: 56

30 min
2
Rolada marchewkowo - orzechowa
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Rolada marchewkowo - orzechowa

Ciasta Rolada marchewkowo - orzechowa

Wilgotne, aromatyczne ciasto, delikatne aksamitne nadzienie , takie ciasto uś...

Odsłon: 102

30 min
2
Solanka
little_Chef
little_Chef
Zupy

Solanka

Zupy Solanka

Wyrazista, sycąca zupa dla prawdziwych miłośników mięsa. Aromatyczna, lekko k...

Odsłon: 130

30 min
2
Krokiety na waflach - z ruskim farszem
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Krokiety na waflach - z ruskim farszem

Dania główne Krokiety na waflach - z ruskim farszem

Miałam wielką ochotę na krokiety, a mój wybór padł na krokiety na waflach. A...

Odsłon: 90

30 min
1
Aromatyczne smarowidło
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczne smarowidło

Przekąski Aromatyczne smarowidło

Doskonałe do smarowania pieczywa w piątek.

Odsłon: 15

15 min
0
Dania główne
Ala zrazy po myśliwsku
Ala zrazy po myśliwsku
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dag mięsa mielonego
  • 1 Cebula
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • Majeranek
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 10 dag boczku wędzonego
  • 3 ogórki kiszone
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • Koncentrat pomidory
  • Kilka grzybów suszonych
  • 10 dag pieczarek
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone przekładamy do miski.

2

Wbijamy jajko.

3

Dodajemy bułkę tartą.

4

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę dodajemy do mięsa.

5

Następnie musztardę.

6

Przyprawiamy majerankiem, pieprzem oraz solą.

7

Boczek kroimy w kostkę, przekładamy do miski.

8

Tą samą czynność wykonujemy z pieczarkami oraz ogórkami.

9

Dokładnie wyrabiamy.

10

Robimy kotlety o kształcie podłużnym, obtaczamy w mące.

11

Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

12

W brytfannie gotujemy wodę i wrzucamy kilka grzybów suszonych.

13

Przekładamy do wody kotlety i gotujemy.

14

Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, chwilę gotujemy.

15

Danie gotowe. Smacznego