Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amerykański klasyk: macaroni & cheese.
23.10.2012
Odsłon:
79816
Przepis dnia: 26-10-2012
Makaron z serem made in USA to coś zupełnie innego niż danie, które jadamy w Polsce. To mocno serowa i nieprzyzwoicie kaloryczna zapiekanka makaronowa, którą zna na pewno każdy fan serialu "Przyjaciele". Polecam szczerze, zwłaszcza że jest to danie śmiesznie proste i szybkie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8665
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8665
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
REKLAMA
Dania główne
Amerykański klasyk: macaroni & cheese.
MagdaKucharzy
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron rurki, 500 g
- masło, 70 g
- mąka, 50 g
- mleko, 500 ml
- kwaśna śmietana, 170 g
- czosnek, 1 ząbek
- pieprz, sól, chilli, do smaku
- tarty ser żółty, 300 g
- mozzarella, kulka
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować, odejmując od czasu gotowania podanego na opakowaniu 2 minuty.
2
Masło roztopić, następnie wsypać mąkę i podsmażać, cały czas dokładnie mieszając. Mleko wymieszać ze śmietaną, wlać do zasmażki i mieszać, żeby nie powstały grudki. Gotować około 10 minut, dodać czosnek i przyprawy, a następnie 200g startego sera i mieszać, aż się rozpuści i utworzy kremowy sos.
3
Sos połączyć z odcedzonym makaronem, wyłożyć do wysmarowanego margaryną naczynia do zapiekania. Posypać resztą startego sera, można także obłożyć plastrami mozzarelli. Piec 20 minut w 200 stopniach.