Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zapiekanka to jedno z klasycznych dań kuchni angielskiej. Może być podane jako dodatek do mięs lub może być samodzielnym daniem na ciepłą kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 499
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1402
6
16
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 347
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6096
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 499
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1402
6
16
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 347
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6096
12
REKLAMA
Dania główne
Angielska zapiekanka kalafiorowa z serem
Pani_Domu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Duży kalafior podzielony na różyczki
- 400-500 ml mleka
- 4 płaskie łyżki mąki
- 40 g masła
- 150 g sera typu dojrzały cheddar, ewentualnie może być gruyere i/lub parmezan
- Łyżeczka ostrej musztardy (np. angielskiej lub dijon)
Sposób przygotowania:
1
Kalafior ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości – trochę jeszcze zmięknie w piekarniku, ale niewiele. Kalafiora odsączyć i zostawić na durszlaku, żeby nadmiar wody odparował. Przełożyć do żaroodpornego naczynia.
2
Mleko, masło i mąkę wymieszać w garnku, podgrzewać do zagotowania, cały czas intensywnie mieszając.
3
Kiedy sos zgęstnieje, zdjąć z ognia, dodać 120 g startego sera, doprawić pieprzem i musztardą, dobrze wymieszać.
4
Przelać sos do naczynia z kalafiorem, posypać resztą sera. Zapiekać w 200 °C z termoobiegiem (220 °C grzanie góra-dół) przez około 20 min, aż ser na wierzchu się przypiecze.