Smaker

Angielskie kiełbaski z ziemniakami i sosem z cebuli.

17.12.2012 Odsłon: 3845
5.0 (14 oceny)
60 min
1-2 os.
natalka86
natalka86

Smaczne oryginalne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 21507

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9552

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2097

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4099

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 728

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 368

15 min
2
Dania główne
Angielskie kiełbaski z ziemniakami i sosem z cebuli.
Autor:
natalka86
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • angielskie kielbaski (w Polsce jedyne podobne jakie jadlam to cienkie biale kielbaski ale nie moge obiecac,ze danie bedzie tak,
  • cebula, 3 srednie
  • ziemniaki, 4 srednie
  • czosnek, 2 zabki
  • maslo, 50g
  • ocet balsamiczny, 6 lyzek stolowych
  • bulion drobiowy lub warzywny, 300ml
  • oliwa, 2 lyzki stolowe
  • rozmaryn, 6 galazek
  • tymianek, 4 galazki
  • sol i pieprz
  • maka
Sposób przygotowania:
1

Kielbaski zamarynowac w rozmarynie,tymianku z odrobina oliwy soli i pieprzu.Przyprawilam je i trzymalam cala noc w loduwce pod przykryciem.Jesli nie mieliscie czasu zamarynowac kielbasek to ziola maja tak intensywny smak i zapach,ze z pewnoscia potrawa bedzie rownie pyszna bez wczesniejszego marynowania.

2

Do naczynia zaroodpornego lub brytwanki wlac 2 lyski oliwy i wlozyc do piekarnika w trakcie nagrzewania go do 200 stopni.Cebule pokroic w piorka.Kiedy piekarnik sie nagrzeje wyciagnac naczynie z nagrzana oliwa i wrzucic cebule przyprawic sola i pieprzem wymieszac wrzucic 25g masla i na gore poukladac kielbaski.Piec w odkrytym naczyniu przez 40-45 min.

3

W miedzyczasie obrac ziemniak wstawic do gotowania jak woda sie zagotuje osolic wrzycic 25g masla i dwa rozgniecione zabki czosnku(rozgniecione na desce nie trzeba ich obierac poniewaz po odcedzeniu ziemniakow wyrzucamy je).Ziemniaki ugotowac odcedzic i rozgniesc na gladko.Ja dodaje troche masla i smietany albo mleka ale to juz wedle uznania.

4

Upieczone kielbaski wyciagnac z naczynia cebule oddzielic od tluszczu i przelozyc do garnka.Postawic na srednim gazie dodac ocet i bulion zagescic maka.Doprawic sola i pieprzem do smaku.Sos nie powinien byc zbyt gesty.

5

Na talerz wylozyc ziemniaki na gorze ulozyc kielbaski i polac sosem.Jak dla mnie najlepiej smakuja z zielonym groszkiem.

6

Smacznego :)