Smaker
Dania jednogarnkowe

Angielskie kiełbaski z ziemniakami i sosem z cebuli.

17.12.2012 Odsłon: 3753
5.0 (14 oceny)
60 min
1-2 os.
natalka86
natalka86

Smaczne oryginalne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24826

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5973

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 74

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 26

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 206

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 134

15 min
2
Dania główne
Angielskie kiełbaski z ziemniakami i sosem z cebuli.
Autor:
natalka86
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • angielskie kielbaski (w Polsce jedyne podobne jakie jadlam to cienkie biale kielbaski ale nie moge obiecac,ze danie bedzie tak,
  • cebula, 3 srednie
  • ziemniaki, 4 srednie
  • czosnek, 2 zabki
  • maslo, 50g
  • ocet balsamiczny, 6 lyzek stolowych
  • bulion drobiowy lub warzywny, 300ml
  • oliwa, 2 lyzki stolowe
  • rozmaryn, 6 galazek
  • tymianek, 4 galazki
  • sol i pieprz
  • maka
Sposób przygotowania:
1

Kielbaski zamarynowac w rozmarynie,tymianku z odrobina oliwy soli i pieprzu.Przyprawilam je i trzymalam cala noc w loduwce pod przykryciem.Jesli nie mieliscie czasu zamarynowac kielbasek to ziola maja tak intensywny smak i zapach,ze z pewnoscia potrawa bedzie rownie pyszna bez wczesniejszego marynowania.

2

Do naczynia zaroodpornego lub brytwanki wlac 2 lyski oliwy i wlozyc do piekarnika w trakcie nagrzewania go do 200 stopni.Cebule pokroic w piorka.Kiedy piekarnik sie nagrzeje wyciagnac naczynie z nagrzana oliwa i wrzucic cebule przyprawic sola i pieprzem wymieszac wrzucic 25g masla i na gore poukladac kielbaski.Piec w odkrytym naczyniu przez 40-45 min.

3

W miedzyczasie obrac ziemniak wstawic do gotowania jak woda sie zagotuje osolic wrzycic 25g masla i dwa rozgniecione zabki czosnku(rozgniecione na desce nie trzeba ich obierac poniewaz po odcedzeniu ziemniakow wyrzucamy je).Ziemniaki ugotowac odcedzic i rozgniesc na gladko.Ja dodaje troche masla i smietany albo mleka ale to juz wedle uznania.

4

Upieczone kielbaski wyciagnac z naczynia cebule oddzielic od tluszczu i przelozyc do garnka.Postawic na srednim gazie dodac ocet i bulion zagescic maka.Doprawic sola i pieprzem do smaku.Sos nie powinien byc zbyt gesty.

5

Na talerz wylozyc ziemniaki na gorze ulozyc kielbaski i polac sosem.Jak dla mnie najlepiej smakuja z zielonym groszkiem.

6

Smacznego :)