Dania główne Przepis na:
Aromatyczne piersi z kurczaka

Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 1139
Dodano: 20.01.2017
Odsłon: 17306
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- suszone oregano
- suszone chili
- suszone pomidory
- czosnek granulowany
- sól
- pieprz
- olej
1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Przygotowanie
-
Umyte piersi osuszmy ręcznikiem papierowym. Wierzchnią część piersi przecinamy w kilku miejscach, żeby przyprawy weszły w głąb mięsa.
-
Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy pierś najpierw stroną wierzchnią do zrumienienia. Następnie wyciągamy piersi posypujemy trochę przypraw na patelnie i kładziemy piersi stroną odwrotną. Posypujemy piersi po wierzchu ziołami i przykrywamy patelnie pokrywką. Dusimy 20 do 30 min. Pod koniec duszenia lekko solimy i pieprzymy.
-
Podajemy z sezonową surówką. Ja zrobiłam mix sałat z pomidorkami koktajlowymi i białą rzodkwią.
Komentarze do przepisu (0)