Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wściekły sos z sycylijskim makaronem!
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 620
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2853
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58905
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 620
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2853
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58905
Składniki
Czosnek zgniotłam nożem i posiekałam, chili pokroiłam w plasterki. Sos powinien przyjemnie palić w ustach. Na małym ogniu przesmażyłam chili i czosnek, a gdy tylko zaczął się rumienić dodałam sos pomidorowy i obrane pokrojone pomidory. Można użyć pomidorów z puszki, lub tylko świeżych.
Pomidory z sosem podsmażałam, aż się zagęścił a czosnek był całkowicie miękki. Jeśli sos jest zbyt kwaśny można dodać łyżeczkę cukru. Ugotowałam makaron według przepisu na opakowaniu 10 minut w osolonym wrzątku. Dodałam go do sosu, przesmażyłam chwile i wymieszałam. Sos pomidorowy zawiera w sobie sól, do tego parmezan jest słony. Po wyłączeniu ognia dodałam posiekana bazylię a na talerzu posypałam parmezanem.
:D
Smacznego :)