Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wściekły sos z sycylijskim makaronem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (28)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2186
5
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44694
59
19
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2186
5
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44694
59
19
REKLAMA
Dania główne
Arrabbiata Cesarecce
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Na dwie osoby
- makaron 100g osoba
- Czosnek pół główki
- pomidory około 400ml u mnie świeże i sos
- Chili 1 duże lub kilka mniejszych
- oliwa do smażenia
- parmezan 10 dag
- Bazylia kilka listków
- cukier 1 łyżeczka
- sól opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Czosnek zgniotłam nożem i posiekałam, chili pokroiłam w plasterki. Sos powinien przyjemnie palić w ustach. Na małym ogniu przesmażyłam chili i czosnek, a gdy tylko zaczął się rumienić dodałam sos pomidorowy i obrane pokrojone pomidory. Można użyć pomidorów z puszki, lub tylko świeżych.
2
Pomidory z sosem podsmażałam, aż się zagęścił a czosnek był całkowicie miękki. Jeśli sos jest zbyt kwaśny można dodać łyżeczkę cukru. Ugotowałam makaron według przepisu na opakowaniu 10 minut w osolonym wrzątku. Dodałam go do sosu, przesmażyłam chwile i wymieszałam. Sos pomidorowy zawiera w sobie sól, do tego parmezan jest słony. Po wyłączeniu ognia dodałam posiekana bazylię a na talerzu posypałam parmezanem.
3
:D
4
Smacznego :)