Dania główne Przepis na:
Baba ziemniaczana z porami
Przepis dnia 2010-04-24
Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 2224
Dodano: 17.04.2010
Odsłon: 28589
prosta i smaczna
Składniki
- ziemniaki, ok. 1/2 kg
- mąka, 25 dag
- mleko, 1 szkl. + 5 łyżek
- drożdże, 4 dag
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- pory, 1 kg (ok. 4 szt.)
- Boczek wędzony, 15 dag
- jajka, 5 szt.
- natka
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotowac, zmiksowac ze 100 ml wody (tą spod ziemniaków). W 5 łyżkach letniego mleka rozprowadzic drożdże, wlac je do mąki i poczekac 15 minut, aby zaczęły pracowac. Następnie mąkę przyprawic łyzeczką soli, dodac zmiksowane ziemniaki i wyrobic ciasto. Przykryc i ponownie odstawic na 30 minut.
-
Pory oczyścic i pokroic. Boczek pokroic w paski, wysmażyc na patelni, dodac pokrojone pory i wszystko razem dusic ok. 5 min. Przyprawic.
-
Ciasto umiescic w tortownicu wyłożonej pergaminem. Ułożyc na nim pory z boczkiem. Jajka rozbełtac ze szklanką mleka, doprawic solą, pieprzem i gałką. Mieszanką jajeczną zalac farsz na cieście.
-
Piec ok. 45 minut w temp. 200 stopni. Na koniec natką posypac danie.
Twoje notatki do przepisu
27246 odsłon
28
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 26 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Wyglada wysmienicie-zrobie na pewno!1 Kto głosował? | Odpowiedz
ilia 24 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
na pewno zrobię :) może nawet jutro....:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 24 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Pory wyśmienicie smakują pod beszamelem z wysmażonym boczkiem,ale przepis bardzo interesujący-Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 24 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
piękna ta baba! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
ciekawy pomysł nie jadłam jeszcze pieczonych porów ,ciekawa jestem ic h smaku1 Kto głosował? | Odpowiedz