Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Babcina Kapusta Z Grzybami.

05.11.2018 Odsłon: 2369
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchniamniam
kuchniamniam

Po prostu kiszona kapusta z grzybami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 326

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3422

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11881

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16175

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5145

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8490

30 min
10
Dania główne
Babcina Kapusta Z Grzybami.
Autor:
kuchniamniam
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg kiszonej kapusty,
  • 2 garści poszatkowanej białej kapusty,
  • 2 marchewki,
  • 2 cebule,
  • 1-2 łyżki oleju,
  • suszone grzyby (imoże być bez dodatku grzybów),
  • sól,pieprz, majeranek, lubczyk, liść laurowy.
  • Do zasmażki:
  • 1 czubata łyżkamąki pszennej.
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić, wrzucić na rozgrzany olej. Usmażyć na złoty kolor.

2

Kapustę w zależności od smaku wypłukać lub nie,pokroić, włożyć do garnka. Jeżeli lubimy kwaśną kapustę to nie dodajemy słodkiej kapusty. Marchewkę obrać, zetrzeć dodać do kapusty. Dodać liść laurowy, lubczyk,majeranek i suszone grzyby. Dusić pod przykryciem. Co jakiś czas mieszać i podlewać wodą. Na koniec przyprawić do smaku solą i pieprzem.

3

Do kapusty dodaję jeszcze zasmażkę(niekoniecznie). Na patelnię wsypuję czubatą łyżkę mąki pszennej, przypiekam na złoty kolor(nie dodaję tłuszczu). Jak mąka przestygnie dolewamy wodę aż uzyskamy gęsty sos. Dodać do kapusty, wymieszać i dusić jeszcze kilka minut.