Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babcine gołąbki z kapusty włoskiej
06.11.2017
Odsłon:
16578
Przepis dnia: 13-11-2017
Wspaniale danie obiadowe. Troche pracochlonne, no ale my lubimy gotowac :-))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika
Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 119
1
Ciasta
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 82
0
Sałatki
Sałatka gyros
Ta warstwowa sałatka gyros to prawdziwy hit na imprezy, rodzinne spotkania i...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Warzywne
Odsłon: 50
0
1
122
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika
Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 119
1
Ciasta
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 82
0
Sałatki
Sałatka gyros
Ta warstwowa sałatka gyros to prawdziwy hit na imprezy, rodzinne spotkania i...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Warzywne
Odsłon: 50
0
1
122
REKLAMA
Dania główne
Babcine gołąbki z kapusty włoskiej
bozka44
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 spora kapusta wloska
- 1/2 kg miesa mielonego mieszanego
- 2 srednie cebulki
- 1 buleczka
- 1 jajko
- 200 g podwedzanego bekonu w cieniutkich plastrach
- Kucharek, pieprz czarny, papryka slodka w proszku, chili w proszku
- troszke majeranku, 1 lyzka musztardy
- 500 ml wywaru warzywnego
- 50 ml smietanki slodkiej + 1 lyzka maki
Sposób przygotowania:
1
Kapuste obgotowujemy w calosci w duzym garnku, odlewamy wode, studzimy i rozdzielamy na liscie, wybierajac te mlode ze srodka. Ostrym nozem usuwamy zgrubienia. Drobno pokrojona cebulke podsmazamy na smalcu, studzimy, dodajemy do miesa mielonego. Do miesa dodajemy takze 1 namoczona buleczke, odcisnieta w garsci, 1 jajko, Kucharek, pieprz, troszke majeranku, 1 lyzke musztardy, lyzeczke papryki slodkiej w proszku oraz troche chili. Na 1 roladke uzywamy 2-uch lisci kapusty, na ktore kladziemy przygotowany farsz. Gotowe roladki zawijamy w 2 plastry bekonu, kladziemy na rozgrzana gleboka patelnie z odrobina smalcu i podsmazamy z obu stron. W momencie, jak uzyskamy piekny zlocisty kolor naszych golabkow, podlewamy wywarem warzywnym (nie za slonym), patelnie przykrywamy pokrywa i dusimy przez ok 40 minut. W razie potrzeby podczas duszenie dodatkowo uzupelniamy wode. Na koniec wyjmujemy golabki, a powstaly sos zageszczamy maka wymieszana ze slodka smietanka. Wytworzy sie beszamel o posmaku bekonu i musztardy. Super.
2
A teraz szykujemy nasze brzuszki !!