Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Babka z kurczaka z pieczarkami

11.03.2021 Odsłon: 5829
5.0 (13 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Takie danie możemy podać na ciepło jak również na zimno. Mięso z kurczaka przyprawione aromatyczną przyprawą, faszerowane pieczarkami i papryką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 153

15 min
5
smaker
smaker
Pieczywo

Bułeczki ziemniaczane

Pieczywo Bułeczki ziemniaczane

Chcesz, aby samodzielnie wypieczone pieczywo długo zachowało świeżość? Jeśli...

Odsłon: 757

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 561

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3434

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 611

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 879

30 min
11
Dania główne
Babka z kurczaka z pieczarkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 kg pieczarek
  • 1 papryka czerwona
  • 2 całe jajka + żółtko
  • 330 ml śmietany 30 %
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 20 dag sera żółtego
  • 2 łyżki przyprawy do kurczaka
  • Sól
  • pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso z kurczaka kroimy na plastry, delikatnie rozbijamy i doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka. Układamy w formie typu keksówka, tak żeby połowa mięsa zwisała a dno było przykryte.

2

2. Cebule obieramy drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.

3

3. Do miski wbijamy dwa jajka i żółtko, ubijamy razem mąką pszenna oraz śmietaną i łączymy z startym serem na tarce o dużych oczach. Połowę masy wykładamy na mięso.

4

4. Na masie układamy grzyby i przykrywamy pozostałą masą. 5. Paprykę obieramy z nasion, drobno kroimy i układamy na masie.

5

6. Wierzch przykrywamy zwisającym mięsem. 7. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C

6

8. Danie gotowe. 9. Smacznego.