Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka ziemniaczana to tradycyjne danie kuchni polskiej. Przygotowuje się ją z tartych, surowych ziemniaków i chrupiącego boczku. Całość jest bardzo aromatyczna, lekko słona i rozpływająca się w ustach. Babkę przygotujesz bardzo szybko i prosto, choć wymaga nieco czasu spędzonego w piekarniku. Z powodzeniem jednak możesz przygotować ją na dwa kolejne dni, bo z pewnością posmakuje całej twojej rodzinie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 18903
64
2
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 121
3
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 273
12
Ciasta
Karpatka z truskawkami
Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 352
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 18903
64
2
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 121
3
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 273
12
Ciasta
Karpatka z truskawkami
Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 352
8
REKLAMA
Dania główne
Babka ziemniaczana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 100 g boczku
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki majeranku
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokrój w bardzo niewielką kostkę. Podsmaż go z niewielką ilością oliwy aż stanie się chrupiący. Odstaw.
2
Ziemniaki umyj i obierz. Zetrzyj je na tarce o małych oczkach. Dodaj boczek, jajka, mąkę, majeranek i sól. Czosnek zetrzyj na tarce o małych oczach lub przeciśnij przez praskę, a następnie dołóż go do masy ziemniaczanej.
3
Masę ziemniaczaną przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia chleba wyłożonej papierem do pieczenia.
4
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza i piecz babkę ziemniaczaną przez 75-90 minut, do ładnego zrumienienia na wierzchu i całkowitego zastygnięcia masy.
5
Po upieczeniu wyjmij babkę i poczekaj przed krojeniem, aż lekko ostygnie.
6
Resztki przechowuj w lodówce i podgrzewaj w mikrofalówce lub piekarniku.