Dania główne Przepis na:
Bacalhau com banana
Przepisów i artykułów: 2277 Ocena: 50077
Dodano: 08.07.2016
Odsłon: 475
W zasadzie zrobiliśmy naszą wersję popularnej na Maderze Espada com banana. U nas ryba jest niedostępna, a warto posmakować połączenia ryby z bananem.
Składniki
- Składniki:
- 500 g filetu z dorsza
- 2 banany
- 50 ml oleju
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- mąka
- 50-70 ml wody
- suszona bazylia
- olej do smażenia
- sól
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dorsza płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy wzdłuż na pół.
Olej mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, do smaku doprawiamy solą. Tak przygotowaną oliwą nacieramy filety.
Jajka, mąkę i wodę mieszamy na jednolitą masę (ma być gęsta). Do smaku doprawiamy solą.
Filety zanurzamy w cieście i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Przekładamy na blaszkę do pieczenia.
Na filetach układamy obrane banany pokrojone w krążki, oprószamy suszoną bazylią.
Całość zapiekamy 20 min w temperaturze 200°C.
6854 odsłon
29
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 09 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Pycha! A prezentacja bajeczna! <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 09 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 08 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Ale dziwak. Chcę! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 08 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Myślę wypróbować Twój przepis,lubię połączenia owoców z mięsem,ryb jeszcze nie sprawdzałam,myślę,że i to połączenie przypadnie mi do gustu:) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
smaker 08 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Ryba z bananem? Tego jeszcze nie było na naszych talerzach. Będziemy testować! :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz