Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bandurjanki są to placki ziemniaczane z twarogiem, podane przełożone sałatką. Placki pochodzą z kuchni Podkarpacia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3962
13
3
Dania główne
Syrniki z suszonymi morelami – prosty przepis
Delikatne syrniki z twarogu i suszonych moreli to prosty pomysł na śniadanie...
Odsłon: 2227
6
Ostatnio komentowane przepisy
18
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3962
13
3
Dania główne
Syrniki z suszonymi morelami – prosty przepis
Delikatne syrniki z twarogu i suszonych moreli to prosty pomysł na śniadanie...
Odsłon: 2227
6
REKLAMA
Dania główne
Bandurjanki bieszczadzkie.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Placki:
- ziemniaki 60 dag
- twaróg 25 dag
- kurze jajko 1 szt.
- czosnek 1 ząbek
- papryka ostra mielona 1 łyżeczka
- sól 1 łyżeczka
- pieprz ziołowy do smaku
- bazylia 1 łyżeczka
- olej do smażenia
- Sałatka:
- śmietana gęsta 12% 1 - 2 łyżki
- Ogórek
- rzodkiewki 3 szt.
- seler naciowy 1 łodyga
- pomidorki koktajlowe 4 szt.
Sposób przygotowania:
1
Sałatka: W czasie kiedy ciasto na placki dojrzewa robimy sałatkę. Do miseczki umieszczamy pokrojone w kostki ogórek, rzodkiewki, seler naciowy i pokrojone w połówki pomidorki, dodajemy śmietanę 12%. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku, wszystko mieszamy.
2
Placki: Ziemniaki ścieramy przez duże oczka,dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, ostrą paprykę, czosnek, pieprz, sól, bazylię oraz twaróg.
3
Wszystkie składniki mieszamy aż do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na około 20 minut żeby dojrzało.
4
Smażymy na rozgrzanym oleju do momentu, gdy placki po obu stronach będą złociste i chrupiące.
5
Usmażone placki podajemy przełożone zrobioną sałatką. Smacznego!!!