Dania główne Przepis na:
Baranek wielkanocny-pieczony.
Przepisów i artykułów: 81 Ocena: 2135
Dodano: 05.04.2010
Odsłon: 2737
"JAGNIĘCINA" dla wybitnych smakoszy najlepszego mięsa na świecie.
Składniki
- łopatka lub udziec jagnięcy, 1-2 szt.
- białe wino wytrawne, 150 ml
- czosnek, 6 ząbków
- rozmaryn, 1 łyżeczka
- kminek, 1 łyżeczka
- tymianek, 1 łyżeczka
- sól i pieprz, -do smaku
- oliwa z oliwek, 250 ml (ok.szklanki)
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marynata: czosnek, rozmaryn, kminek, tymianek, sól, pieprz wymieszać z oliwą z oliwek.
-
Nacieramy marynatą mięso i odstawiamy przykryte na 12-24 godziny do lodówki.
-
Następnego dnia ułożyć mięso w wysmarowanym naczyniu, dodać świeży rozmaryn, czosnek i białe wino (może być białe lub czerwone).
-
Pieczemy w temperaturze 180 st.C przez ok. 90 minut, co 20 min podlewając winem.
Twoje notatki do przepisu
2165 odsłon
28
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Olisia 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Zgadzam się jagnięcina jest genialnym mięskiem. Świetny przepis :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
super przepis, mięso wyglada bardzo apetycznie - dodaję do ulubionych3 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
to ci dopiero pyszny baran0 Kto głosował? | Odpowiedz