Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
"JAGNIĘCINA" dla wybitnych smakoszy najlepszego mięsa na świecie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 289
1
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1620
6
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 289
1
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1620
6
20
REKLAMA
Dania główne
Baranek wielkanocny-pieczony.
polkangaroo
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- łopatka lub udziec jagnięcy, 1-2 szt.
- białe wino wytrawne, 150 ml
- czosnek, 6 ząbków
- rozmaryn, 1 łyżeczka
- kminek, 1 łyżeczka
- tymianek, 1 łyżeczka
- sól i pieprz, -do smaku
- oliwa z oliwek, 250 ml (ok.szklanki)
Sposób przygotowania:
1
Marynata: czosnek, rozmaryn, kminek, tymianek, sól, pieprz wymieszać z oliwą z oliwek.
2
Nacieramy marynatą mięso i odstawiamy przykryte na 12-24 godziny do lodówki.
3
Następnego dnia ułożyć mięso w wysmarowanym naczyniu, dodać świeży rozmaryn, czosnek i białe wino (może być białe lub czerwone).
4
Pieczemy w temperaturze 180 st.C przez ok. 90 minut, co 20 min podlewając winem.