Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobre mięso nie tylko dla myśliwych :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 25
1
13
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 25
1
13
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Baranina po myśliwsku
polkangaroo
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- baranina, ok 1.5 kg
- sól i pieprz, umiarkowanie
- majeranek, 1 łyżeczka
- rozmaryn, 1 łyżeczka
- kminek, 1 łyżeczka
- ocet winny, 2-3 łyżki
- czosnek, 3-4 ząbki
- listek laurowy, 2 szt.
- pieprz ziarnisty, kilka
- sok z 1 cytryny
- oliwa z oliwek, 100 ml
Sposób przygotowania:
1
Do pokrojonego mięsa w kostkę dodajemy ww przyprawy, pokrojony czosnek i zalewamy oliwą, octem i sokiem z cytryny.
2
Mięso powinno pozostać w tej formie ok. 24 godziny lub dłużej, najlepiej w lodówce.
3
Dusimy wszystko na małym ogniu przez ok 90 min. Dłużej nie radzę bo mięso jest bardzo delikatne i zacznie się rozpadać. Podawać z czym kto lubi. Pozdrawiam i smacznego.