Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Barszczyk ukraiński"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 55
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 147
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 719
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 55
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 147
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 719
10
REKLAMA
Dania główne
Barszczyk ukraiński
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag białej fasoli
- zioła
- 4 buraki
- sól
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 3 ziemniaki
- 15 dag mroż. fasolki szparag
- 2 liście lauro we
- ziele angiel
- pieprz
- czosnek
- 2 kostki bulio nowe
- cytryna
- 3 łyżki śmietany 22 proc
- olej
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 100 min; porcja – 290 kcal, cena 2,10 zł
2
Fasolę namocz. Następnego dnia wlej świeżą wodę, ugotuj do miękkości. Obierz buraki, marchewki i pietruszkę, po- siekaj drobno. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Fasolkę szparagową rozmroź, pokrój na kawałki.
3
Rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Włóż buraki, marchew i pietruszkę, dodaj 2 liście laurowe oraz po 4 ziarna ziela angielskiego i pieprzu. Smaż całość przez 2-3 minuty.
4
Bulion rozpuść w 6 szklankach wrzątku. Zalej warzywa. Dodaj ziemniaki. Gotuj na wolnym ogniu 20 min. Dodaj pokrojoną fasolkę szparagową. Gotuj razem jeszcze 5-8 minut.
5
Białą fasolkę odcedź. Również dodaj do barszczu. Zupę gotuj jeszcze 5 minut. Dodaj 2 obrane i posiekane ząbki czosnku. Barszcz ukraiński zabiel śmietaną, dopraw do smaku solą,?sokiem z?cytryny i ziołami.Źródło: Świat kobiety