Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i naprawdę pyszne! Świetny pomysł na niedzielny obiad :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
77
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 678
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29669
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3530
14
Ostatnio komentowane przepisy
3
77
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 678
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29669
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3530
14
REKLAMA
Dania główne
Bazyliowe polędwiczki z cebulką
ilia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- poledwica wieprzowa, ok. 500 g
- cebula, 3 szt.
- bazylia świeża, pęczek
- bazylia suszona, do smaku
- pieprz, sól, do smaku
- mąka
- olej
Sposób przygotowania:
1
Umyj i osusz mięso. Pokrój je na 2 cm plastry i rozpłaszcz dłonią (nie trzeba już rozbijać). Mięso posyp sporą ilością pieprzu i suszonej bazylii (nie sól!). Na oleju zeszklij pokrojoną w półplastry cebulę, posól ją. Kiedy będzie już szklista zdejmij ją z patelni.
2
Mięso oprósz mąką i usmaż na tej samej patelni co cebulę, uprzednio dolewając oleju. Kiedy mięso zrumieni się z jednej strony obróć je i smaż aż puści sok, wówczas w środku będzie różowe. Dodaj cebulę i pokrojoną świeżą bazylię, podsmaż wszystko razem bardzo szybko i zdejmij z ognia póki bazylia nie straciła koloru. Podawaj z ziemniaczanym pure :) Smacznego! (zainspirowała mnie jedna z moich książek kucharskich, ale zmodyfikowałam przepis :) ) Marzec 2010r.