Smaker
Ewa Gotuje

Bezglutenowy sos musztardowy

02.02.2019 Odsłon: 17245
5.0 (23 oceny)
Bezglutenowy sos musztardowy
30 min
3-4 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Polecam mój przepis na najprostszy na świecie sos musztardowy. Jest bezglutenowy dzięki mące kukurydzianej, dzięki której sos też uzyskanie taki fajny kolor, ale z powodzeniem można użyć mąki pszennej. Do tego sosu polecam musztardę sarepską, która najbardziej pasuje do tego sosu. Proporcje dla 3 osób.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 4925

30 min
1
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 481

>60 min
1
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 409

60 min
0
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 751

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1053

30 min
12
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1806

30 min
12
Dania główne
Bezglutenowy sos musztardowy
Bezglutenowy sos musztardowy
Autor:
Kawa-z-mlekiem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25 g masła
  • 25 g mąki kukurydzianej
  • pół szklanki wody
  • pół szklanki mleka
  • 2 łyżeczki musztardy
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i mieszamy. Gdy stworzy się pewnego rodzaju zasmażka to dolewamy wodę i mieszamy. Następnie dolewamy mleko i mieszamy. Grzejąc na średnim ogniu cały czas mieszamy, aż całość zacznie gęstnieć. Następnie dodajemy dwie łyżeczki musztardy, mieszamy, dodajemy trochę soli i pieprzu, mieszamy i gotowe. Z tej proporcji sos jest gęsty, o konsystencji majonezu. Jeżeli chcemy mieć sos trochę rzadszy to możemy dolać trochę więcej wody lub mleka. To jest idealny sos do jajek na twardo, ale też pasuje do mięs. Serdecznie polecam i życzę smacznego :-)