Dania główne Przepis na:
Bezglutenowy sos musztardowy
Przepisów i artykułów: 107 Ocena: 1707
Dodano: 02.02.2019
Odsłon: 2556
Polecam mój przepis na najprostszy na świecie sos musztardowy. Jest bezglutenowy dzięki mące kukurydzianej, dzięki której sos też uzyskanie taki fajny kolor, ale z powodzeniem można użyć mąki pszennej. Do tego sosu polecam musztardę sarepską, która najbardziej pasuje do tego sosu.
Proporcje dla 3 osób.
Składniki
- 25 g masła
- 25 g mąki kukurydzianej
- pół szklanki wody
- pół szklanki mleka
- 2 łyżeczki musztardy
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i mieszamy. Gdy stworzy się pewnego rodzaju zasmażka to dolewamy wodę i mieszamy. Następnie dolewamy mleko i mieszamy. Grzejąc na średnim ogniu cały czas mieszamy, aż całość zacznie gęstnieć. Następnie dodajemy dwie łyżeczki musztardy, mieszamy, dodajemy trochę soli i pieprzu, mieszamy i gotowe. Z tej proporcji sos jest gęsty, o konsystencji majonezu. Jeżeli chcemy mieć sos trochę rzadszy to możemy dolać trochę więcej wody lub mleka.
To jest idealny sos do jajek na twardo, ale też pasuje do mięs. Serdecznie polecam i życzę smacznego :-)
5301 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz