Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam mój przepis na najprostszy na świecie sos musztardowy. Jest bezglutenowy dzięki mące kukurydzianej, dzięki której sos też uzyskanie taki fajny kolor, ale z powodzeniem można użyć mąki pszennej. Do tego sosu polecam musztardę sarepską, która najbardziej pasuje do tego sosu. Proporcje dla 3 osób.
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 727
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12524
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 727
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12524
Składniki
W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i mieszamy. Gdy stworzy się pewnego rodzaju zasmażka to dolewamy wodę i mieszamy. Następnie dolewamy mleko i mieszamy. Grzejąc na średnim ogniu cały czas mieszamy, aż całość zacznie gęstnieć. Następnie dodajemy dwie łyżeczki musztardy, mieszamy, dodajemy trochę soli i pieprzu, mieszamy i gotowe. Z tej proporcji sos jest gęsty, o konsystencji majonezu. Jeżeli chcemy mieć sos trochę rzadszy to możemy dolać trochę więcej wody lub mleka. To jest idealny sos do jajek na twardo, ale też pasuje do mięs. Serdecznie polecam i życzę smacznego :-)