Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Biała kiełbasa pieczona w piwie

20.03.2016 Odsłon: 16133
5.0 (33 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Jak Wielkanoc to koniecznie na stole musi się znaleźć biała kiełbasa. Tym razem pieczona w marynacie piwnej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 933

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4180

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 230

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 755

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3603

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 743

>60 min
4
Wędliny
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 białych kiełbas
  • 4 średnie cebule
  • jasne piwo 500 ml
  • 3 łyżki musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • smalec do wysmarowania naczynia
  • majeranek, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie zalewy: do naczynia wlać piwo, dodać musztardę, miód i przyprawy. Wszystko razem wymieszać.

2

Kiełbasy nakłuć wykałaczką w kilku miejscach, ułożyć w naczyniu i zalać zalewą. Naczynie zabezpieczyć folią kuchenną. Wstawić w marynacie na kilka godzin do lodówki

3

Cebule pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni, aż się zeszklą.

4

Naczynie żaroodporne wysmarować smalcem, ułożyć na dnie podsmażoną cebulę.

5

Na cebuli układać kiełbasę, zawijając ją w "ślimaka" ( jeśli mamy okrągłą formę ). Kiełbasy zalać marynatą do połowy wysokości.

6

Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni stopni na funkcji "grill".

7

Piec ok 60-80 minut do ładnego zrumienienia.

8

Podawać na ciepło z dodatkiem chleba, musztardy i chrzanu.