Biała kiełbasa w winie i cebuli

Przygotowanie

1. 

   Boczek kroimy w niewielką kostkę i układamy na dnie naczynia żaroodpornego (wybieramy takie z przykryciem).

2. 

   Cebulę obieramy, kroimy w piórka i rozkładamy na boczku.

3. 

   Na cebuli układamy kiełbasę i przekłuwamy każde pętko w kilku miejscach.

4. 

   Czas na zalewę: do wina dodajemy sos sojowy, musztardę, miód, majeranek i pieprz. Całość mieszamy i rozlewamy równomiernie po kiełbasie.

5. 

   Naczynie przykrywamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 45 minut.

6. 

   Teraz odkrywamy naczynie i pieczemy kolejne 45 minut. Pod koniec pieczenia możemy na 10 min włączyć grilla, jeżeli kiełbaski nie są przypieczone. No i gotowe, smacznego !!! ;-)