Smaker

Biała potrawka z kurczaka

21.01.2017 Odsłon: 1665
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny

Na mroźny dzień nie ma nic lepszego niż porcja rozgrzewającej potrawki z kurczaka w kremowym i pikantnym sosie. Biała potrawka z kurczaka znana też jest jako white chicken chili.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44384

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2364

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3529

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4319

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74401

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29512

30 min
63
Dania główne
Biała potrawka z kurczaka
Autor:
codziennik_kulinarny
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżki śmietany 30% (opcjonalne)
  • 2-3 piersi z kurczaka
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 kostka sera kremowego np. Philadelphia
  • 1 puszka fasoli pinto
  • 1/2 łyżki kminku
  • 1 szklanka przegotowanej wody
  • 1/2 szklanki bulionu
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę
  • 2 łyżki soku z limonki
  • Pieprz
  • Sól
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka chili w proszku lub ostrej papryki
  • 1 mała puszka marynowanych papryczek chili lub innej marynowanej ostrej papryki
  • Do przybrania: posiekana kolendra, marynowane ostre papryczki, gęsta śmietana, tarty źółty ser, kawałki awokado
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka nacieramy oliwą, posypujemy solą, pieprzem, ziołami włoskimi (majeranek, oregano, cząber, etc) i pieczemy w 200 C w piekarniku przez ok. 25 minut. Po upieczeniu rozrywamy na wiórki za pomocą dwóch widelców.

2

Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy z czosnkiem i sokiem z limonki na złoto na oliwie. Przekładamy do rondla lub większego garnka.

3

Dodajemy kolejno bulion, wodę, 2 łyżki śmietany 30%, kawałki piersi z kurczaka, podsmażoną cebulę z czosnkiem, pikantne papryczki, fasolkę pinto i wszystkie przyprawy.

4

Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem ok. 45 minut, mieszając od czasu do czasu.

5

Na 5 minut przed kończem gotowania dodajemy kremowy serek. Mieszamy.